Glutathion je silný antioxidant, který vaše buňky vytvořily pro boj s ničivými volnými radikály. Glutathion pomáhá vytvářet lymfocyty, buňky imunitního systému, které udržují obranyschopnost vašeho těla silné a vytvářejí protilátky. Přestože jsou k dispozici doplňky glutathionu, vaše tělo je nemusí dobře absorbovat. Chcete-li zvýšit hladinu glutathionu, chcete zvýšit stravovací obsah glutathionu a prekurzorů glutationu - aminokyselin glycin, glutamát a cystein. Z těchto tří je nejdůležitějším cysteinem a ten, který je nejtěžší ze standardní americké stravy.
Video dne
Krok 1
-> Konzumujte potraviny bohaté na vitamín C. Foto: Fernand / iStock / Getty ImagesJezte potraviny s vysokým obsahem vitaminu C, které obsahují nějaký glutathion, ale pomůže tělu vyrábět víc. Jezte tyto potraviny syrové, protože vaření ničí glutathion. 100 g syrového grapefruitu má 70 mg glutathionu, zatímco zavařený grapefruit nemá. Vařené rajčata také nemají glutatión, ale 100g surových rajčat má 166 mg. Můžete si vybrat doplňky vitamínu C, které mohou u zdravých jedinců zvýšit hladinu glutathionu v krvi o 50%.
Krok 2
-> Jezte více třešní. Foto kredit: klagyivik / iStock / Getty ImagesZvyšte příjem melatoninu. Melatonin zvyšuje hladiny glutathionu v tkáních Vašich svalů, mozku a jater. Jezte torty, které obsahují významné množství melatoninu.
Krok 3
-> Užívejte doplňky z mléka. Foto kredit: SergeyChayko / iStock / Getty ImagesVezměte bylinný přípravek. Měkký bodlák, známý také jako silymarin, může pomoci regenerovat buňky jater a léčit sám. Játra mají nejvyšší koncentraci glutationu, protože je to hlavní orgán detoxikace.
Krok 4
-> Jezte potraviny jako ořechy a avokádo. Fotoalbum: RafalStachura / iStock / Getty ImagesJezte potraviny s vysokým obsahem cysteinu, jako jsou vaječné žloutky, drůbež, jogurt, paprika, ovesné vločky a pšeničné klíčky. Mezi další přínosné potraviny patří chřest, avokád a vlašské ořechy.
Tipy
- Dietní příjem glutathionu může pomoci předejít některým druhům rakoviny.
Výstrahy
- Omezte expozici toxinům, jako je alkohol, nikotin, chemikálie a rozpouštědla, které zvyšují množství glutatiónu v těle.