Nacho koření, která je dodávána v obalu nebo koření jar v obchodě s potravinami je levné a pohodlné, ale může obsahovat spoustu zbytečného sodíku a někdy i cukru. Naštěstí není těžké ani složité vytvářet si vlastní směs nacho s kořením doma. Mexická kořenová směs může být ochucená, aniž by byla příliš pikantní a sama o sobě znamená, že můžete zahřát nebo ji udržet tak jemnou, jak si vybíráte.
Video dne
Krok 1
Do malé misky nalijte stejné množství práškového chilli a cibule. Kolem ½ šálku každého je dobré, aby se dost nacho kořením směs na chvíli trvat. Chilský prášek je chutný, ale nemusí být horký, takže ho nezaměňujte s červeným pepřem. Pokud se vám nelíbí struktura cibule vločky, nahradit cibule prášek a snížit množství asi 2 lžíce.
Krok 2
Přidejte 4 polévkové lžíce. každé z cilantro a česnek vločky na misku. Měření nemusí být přesné, protože každá chuť je jiná. Nebojte se experimentovat.
Krok 3
Přidejte přibližně 2 polévkové lžíce. každý z kmínu a tymiánu do misky a vše dobře promíchejte vidličkou.
Krok 4
Přeneste obsah misky do nádoby s víkem, abyste udrželi směs čerstvého koření nacho.
Věci, které budete potřebovat
- Chilli prášek
- Cibule
- Malá miska
- Cibule prášek
- Cibule
- > Vidlička
- Džbán s víkem
- Tipy
- Přidejte trochu červeného pepře nebo chili vloček na vaše nacho koření pro trochu extra kořenitost.
- Upozornění
