Několik věcí je mnohem chutnější než křupavý, čerstvý opečený česnekový chléb se špagetami. Potravinářské prodejny prodávají řadu předem připravených česnekových chlebů, ale proč kupují česnekový chléb, který je naplněn umělými konzervačními látkami, když si můžete vyrobit vlastní chuťový česnekový chléb s čerstvými přísadami. Domácí česnekový chléb je chuť doma, a to i bez použití prášku z česneku nebo předem připravených ingrediencí. Váš česnekový chléb bude zdravější a bude mít jasnější, sladší chuť na česneku, která zanechá každého, kdo se vrátí na několik vteřin.
Video dne
Krok 1
Nastavte vaši troubu na vaření a nechte ji předhřívat.
Krok 2
Pečeme cesnakové hřebíčky, nakrájíme konce a jemně je mletíme. Odložte česnek.
Krok 3
Nakrájejte čerstvé bylinky, jako je oregano nebo petržel, hrubě a nechte je stranou, pokud je používáte.
Krok 4
V malém hrnci roztírajte máslo na středně nízké teplotě. Když je máslo roztavené, přidejte olivový olej a mletý česnek do hrnce a zahřejte pět minut. Pro zdravější variantu vynechte máslo a ohřejte olivový olej a česnek samo o sobě na středně nízké teplotě. Míchat oregano, petržel nebo jiné bylinky.
Krok 5
Zmáčkněte směs olivového oleje na každé polovině chleba.
Krok 6
Chraňte 30 vteřin, nebo dokud nebude chléb zlatý a opečený nahoře.
Věci, které budete potřebovat
- 1 bochník čerstvého křupavého francouzského nebo italského chleba, rozdělený
- 2 polévkové lžíce. nesladené máslo (volitelně)
- 3 polévkové lžíce. extra panenský olivový olej, nejlépe první studený lis
- 3 až 6 hřebíček čerstvý česnek, na chuť
- 2 polévkové lžíce. čerstvé bylinky (volitelně)
- Řezací deska
- Šéfkuchařský nůž
- Štětec na kousnutí
Tipy
- Pro zvýšení vlákniny zvolte celozrnný chléb.
Varování
- Sledujte svůj chléb po celou dobu, kdy je pod brojlerem. Česnekový chléb trvá méně než minutu, než se rozehře a přepečí, že způsobí, že ho spálí.
