Dejte šťávu a odrůdy pomerančový džus s odlupováním. Pomeranče jsou proslulé obsahem vitaminu C, ale jsou také dobrým zdrojem vitamínu A, vitaminů B komplexu, draslíku a řady dalších důležitých minerálů. Oranžová kůra - ačkoli je určena k použití v malém množství ve vaření - není tak dobře známá svým nutričním přínosem nebo dokonce jako něco, co má být spotřebováno, ale je to vlastně nabitá vitamínem C a dalšími živinami, jako je limonen, glukarát a pektin.
Video dne
Krok 1
Zvolte pomeranče s hladkým, pevným peelingem bez podlitin nebo jiného viditelného poškození, které se cítí těžké vzhledem k jejich velikosti. Rozhodněte se pro organické pomeranče, pokud je to možné, protože budete konzumovat kůry, které jinak obsahují zbytky pesticidů.
Krok 2
Vypláchněte pomeranče pod silným proudem studené vody v umyvadle. Pečlivě je důkladně protřepte kartáčkem pod tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty, nečistoty, bakterie a chemikálie.
Krok 3
Odřízněte každý oranžový do osmi stejných segmentů ostrým nožem. Odstraňte a vyhoďte semena, jak je najdete. Potom nakrájejte každý segment na několik menších kusů, aby se snadno vešel do odšťavňovače. Vyhoďte libovolné další semena, jakmile jsou na povrchu.
Krok 4
Připojte pohár na odšťavňovač na příslušné místo nebo umístěte sklo pod výtok, v závislosti na konkrétním modelu, který používáte. Pokud potřebujete pomoc s nastavením, zkontrolujte pokyny výrobce.
Krok 5
Podržte malé množství hrstů nakrájené oranžové pomazánky v odšťavňovači. Zapněte odšťavňovač nebo stlačte plunžer podle potřeby pro vaše zařízení, podle potřeby v příručce uživatele. Opakujte proces, dokud nevyčerpáte všechny oranžové kousky.
Věci, které budete potřebovat
- Vyrobte štětec
- Nůž
- Elektrický odšťavňovač
Tipy
- Směs oranžová s jinými druhy ovoce, jako jahody, banán nebo ananas. Použijte jej jako podklad pro hladké nebo zmrazené léto, pokud se vám líbí. Pomalu konzumujte pomerančový džus, protože čerstvá šťáva neudržuje svou špičkovou chuť tak dlouho. Chladí nepoužité části, nejlépe ve vzduchotěsné skleněné nádobě, a to až na několik dní. Vyberte si odstředivý elektrický odšťavňovač přes masticující elektrický odšťavňovač. Vzhledem k tomu, že způsobuje, že určité enzymy jsou během odšťavňování neaktivní, výsledné produkty udržují svou správnou barvu a chuť déle, podle Cookovy ilustrace.
Výstrahy
- Ačkoli jsou nabité vitamíny, čerstvý pomerančový džus nenabízí obsah vlákniny, který má celý pomeranč.To je hlavní nevýhoda z hlediska výživy. To také znamená, že šťáva je méně uspokojující než celé plody, přestože stále poskytuje většinu kalorií.
