Protein je životně důležitá živina, která se nachází téměř ve všech buňkách v těle. Při absenci onemocnění ledvin může zvyšující se příjem bílkovin pomoci léčit zranění pokožky a svalů v důsledku chirurgického zákroku, nemoci nebo mírné aktivity. Každý, kdo trpí onemocněním ledvin, by měl mluvit se svým lékařem před zvýšením příjmu bílkovin, neboť trávení tohoto makroživého činí obličky trochu tvrdší. Zvyšování hladin bílkovin v krvi je stejně snadné jako jíst více bílkovin - ale volba správných typů bílkovin je životně důležitá pro vaše celkové zdraví a wellness.
Video dne
Krok 1
Vyjádřete své základní požadavky na bílkoviny. Pro průměrné, zdravé dospělé, Harvardská škola veřejného zdraví navrhuje asi 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Chcete-li dosáhnout tohoto čísla, vezměte váhu v librách, dejte 2 a vynásobte číslem 0. 8. Výsledkem jsou gramy bílkovin, které vaše tělo potřebuje denně.
Krok 2
Upravte požadavek bílkovin podle vašich individuálních potřeb. Pokud máte jakékoliv dotazy, můžete o tom diskutovat s lékařem, ale pacienti s diabetem, onemocněním ledvin nebo chronickým onemocněním by měli před zahájením léčby diskutovat o dietních změnách. Například sportovci a lidé, kteří se snaží zhubnout, mohou zvýšit svůj denní příjem bílkovin a vytvořit tak svalovou hmotu.
Krok 3
Zvažte dietu pečlivě. Většina proteinů ve stravě by měla pocházet z chudých zdrojů, jako jsou ryby, drůbež bez kůže a fazole. Bez živočišných bílkovin, jako jsou ořechy a luštěniny, poskytují vlákninu, vitamíny a minerály a jsou vynikající volbou bílkovin s nízkým obsahem tuku. Řezy z červeného masa nebo vepřového masa by měly být štíhlé - vybírat kusy, jako je svíčková, a vyhýbat se řezům, jako je pečeně, které jsou koncentrovány v nasycených tucích.
Krok 4
Představte si vaše chuť k jiným zdrojům zdravých bílkovin - rostlinné a mléčné výrobky. Sójové a tofuové bílkoviny by měly být vybrány na červené maso pro zdraví srdce. Pevná tofu může jít na gril a bude mít konzistenci vlhkého kuřete. Proteinové nápoje vyrobené ze syrovátky a kaseinu, mléčné bílkoviny, poskytují všechny léčivé bílkoviny žádné mléčné tuky.
Krok 5
Užijte si mořské plody dvakrát týdně, podle Popsugaru. Mořské plody jsou zdrojem chudých bílkovin bohatým na jód, ale dávejte pozor na rtuť a těžké kovy. Pravidlo palce - čím větší je ryba, tím je starší, takže bude obsahovat více znečišťujících látek v životním prostředí. Držte se k menším mořským tvorům, jako jsou krevetky, škeble, sumci a platýs, a vyhněte se těm, které jsou obvykle vysoké toxiny, jako jsou makrela a dovezené steaky z tuňáka.
