S jarním vzduchem a v létě se na obzoru objevují kuřáky a grily. Zatímco tradiční jízda z hamburgery, špičáků, psů a barbecue vytváří příjemné jídlo, je zde méně tradiční, i když neméně chutná možnost grilování. Grilovaná pizza vařená na kuřáckém grilu dává vaší pizze tradiční kouřovou chuť s moderním kroucením. Hledáte-li kreativní způsob, jak umlknout své hosty, vyčistit barbecue, nechat své hosty vytvořit své pizzy, a asi za hodinu a půl, budete jíst kouřové, chutné barbecue pizzy.
Video dne
Krok 1
Zapálte oheň v kuřáku a nechte své dřevěné uhlí spálit a pak přidejte své oblíbené doutníčky. Udržujte dřevo a kouř na minimum, jinak byste mohli pizzu přemístit s přílišným kouřem a snažit se udržet teplotu fajfáře kolem 250 stupňů Fahrenheita.
Krok 2
Vezměte si talíř pizzy a roztáhněte je do rovnoměrného množství kusů golfového míče. Prach vyčistěte pult s moukou a pomocí válcovacího kolíku rozložte každé z vašich kusů pizze na malé 6-palcové pizzy.
Krok 3
Jakmile je kuřák horký a vaše tělo na pizzu je připraveno, umístěte si pizzu na servírovací misku a jemně kartáčte vaším pizzovým těstě s vaší oblíbenou grilovou omáčkou, přidáním pizzové omáčky přes to. Posypeme sýrem mozzarellou a pak přidejte své oblíbené polévky na pizzu na vrchol.
Krok 4
Přineste si pizzu kuřákovi a nejprve posuňte pizzu na nejnižším poli, přímo na rošt. Pokryjte kuřák a nechte vařit pizzu po dobu 60 minut, nebo dokud spodní část kůry vypadá chrumkavě. Odstraňte pizzu do horního stojanu a dokončete pizzu dalších 30 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a pizza nebude horká a bublinová.
Krok 5
Odstraňte pizzu z kuřáka a umístěte jej zpět na podávací misku. Ujistěte se, že několik minut počkáte, až se roztavený sýr, maso a zelenina budou velmi horké.
Věci, které budete potřebovat
- Gril na kuřata
- Pizza těsto
- Grilovaná omáčka
- Pizza omáčka
- Klobása
- Zelená a červená paprika
- Černé olivy
- Grilované kuře
- Tipy
- Možnosti se pohybují od vytvoření vlastního domácího pizza těsta k nákupu připraveného pizza těsta. Můžete také změnit svůj sýr z mozzarelly na kozí sýr pro chutnou kalifornskou pizzu. Přidejte ananas a kuře pro havajskou chuť.
- Varování
- Nepoužívejte kuřák na vodu, protože pára by mohla udržet těsto z chrumkavého stavu a nemusí dobře vařit.
