Jíst příliš mnoho určitých potravin a příliš málo jiných může vytvořit ve vašem těle kyselé prostředí. Zpracované občerstvení, sladkosti, maso, kola, ryby a mořské plody a některé druhy ořechů jsou příklady potravin, které mají ve vašem těle kyselý účinek, jakmile je budete jíst. Ovoce a zelenina mají na druhé straně alkalizační účinek. Jíst více těchto potravin a méně kyselých potravin vám může pomoci přirozeně zbavit vaše tělo příliš kyseliny.
Video dne
Více o kyselé a alkalické rovnováze
Vaše tělo pH rovnováhu - rovnováha mezi kyselinou a zásadou, nebo alkalický - má úlohu při udržování vašeho zdraví. Pro správné fungování by pH vašeho těla mělo být mírně alkalické, ale jíst příliš mnoho kyselinotvorných potravin může tuto rovnováhu odhodit. Jíst více alkalizačních potravin může pozitivně ovlivnit zdraví kostí, libovolnou svalovou hmotu, kardiovaskulární zdraví a paměť a poznání, podle recenze publikovaného v říjnu 2011 v časopise Journal of Environmental and Public Health.
Potraviny, které se vyvarujete
Některé potraviny, které vytvářejí kyselinu, jsou kategoricky špatné pro vaše zdraví a měly by se zřídka vyhnout nebo konzumovat. Patří sem zpracované občerstvení; koly a jiné kofeinované sody; rafinované obilné potraviny jako bílá rýže, těstoviny a pečivo; rafinované cukry; a sádlem. Alkoholické nápoje jsou kyselinotvorné, takže omezují kyselost, alkohol a alkohol pít s umijáním - jeden nápoj denně pro ženy a dva pro muže.
Potraviny, které se mají jíst mírně
Některé potraviny, které jsou považovány za kyselé, by neměly být zcela vyloučeny ze stravy, protože nabízejí příznivé živiny pro udržení vašeho zdraví. Například podle recenzí z října 2011 v časopise Journal of Environmental and Public Health, přestože příliš mnoho kyseliny v těle může oslabit kosti, je dostatečný příjem bílkovin z kyselinotvorných potravin, jako je maso, ryba, drůbež a fazole. důležitá pro prevenci osteoporózy. Jiné kyselinotvorné potraviny, které jsou zdravé v moderování, zahrnují olivové, lněné, avokádové a světlicové oleje; zrna, jako ječmen, pšenice, oves, špalda a žito; sýr, mléko, prostý jogurt a jiné neslazené mléčné výrobky; vejce; ořechy včetně arašíd, pistácií a vlašských ořechů; pšeničné klíčky a brambory.