Tmavě bílé plody - včetně malin a borůvek - patří mezi nejlepší zdroje antioxidantů bojujících proti chorobám. Můžete zahrnout plody do vaší stravy v mnoha způsobů. Smíchejte je do jogurtu nebo obilovin nebo je přidejte do lívance nebo vafle. Bobule jsou jemné a mají krátkou skladovatelnost. Pokud máte více plodů, než můžete použít dříve, než se stanou špatnými, zkuste je zmrazit, aby prodloužili svůj život.
Video dne
Krok 1
Umístěte maliny nebo ostružiny do cedníku nebo do jiné dřezové soupravy v kuchyňském dřezu.
Krok 2
Vypláchněte bobule studenou vodou v cedníku a nechte ji sedět v dřezu několik minut, aby se mohla vypouštět přebytečná voda.
Krok 3
Rozmístěte bobule v jedné vrstvě na desce nebo na pečení a položte je na desku na několik hodin.
Krok 4
Pravidelně kontrolujte bobule. Před přesunem do mrazničky počkejte, dokud se úplně nevysuší.
Krok 5
Umístěte soubor cookie s bobulemi na něm do mrazáku. Pečte je jemně na rovnou plochu, aby se bobule nechytily v jedné oblasti nebo spadly z listu. Nechte je přes noc sedět v mrazáku, abyste se ujistili, že zmrazí celou cestu.
Krok 6
Vyjměte desku cookie z mrazničky a přemístěte mražené bobule na sáčky nebo kontejnery, které jsou bezpečné pro mrazáky.
Krok 7
Uzavřete vaky nebo kontejnery tak, aby byly vzduchotěsné a uložte je zpět do mrazničky pro uložení.
Věci, které budete potřebovat
- Kulička
- Cookie nebo pekáč
- Mrazírenské igelitové sáčky nebo kontejnery
Tipy
- po rozmrazení to udělejte, pokud jste to neudělali dříve. Při plnění pytlů nebo kontejnerů s mraženými bobulemi ponechte v horní části 1 palec prostoru pro tuhý kontejner a 2 až 4 palce místa pro mrazící vaky. Po zmrazení budou plody držet po dobu 10 měsíců až 12 měsíců. Chcete-li rozmrazit zmrazené maliny a borůvky, umístěte nádobu do chladničky. Pokud potřebujete bobule rychleji, umístěte je do vody, abyste začali rozmrazovat.
