Ovoce a zelenina, včetně okurky, nejsou jen dobré pro vaše celkové zdraví, jsou vítaným doplňkem stravy na snížení tělesné hmotnosti. Okurky poskytují velkoryse množství základních živin, včetně vitamínů C a K, a mají některé nutriční vlastnosti, které jim pomáhají při hubnutí. Nemusíte držet plátky okurky, které jsou podávané obyčejně, ale můžete přidat okurku do řady lahodných pokrmů, které jsou šetrné k hubnutí.
Video dne
Výhody hubnutí při konzumaci okurky
Když se snažíte zhubnout, včetně nízkokalorických potravin, jako jsou okurky ve vaší stravě, pomáhá snižovat příjem kalorií zbavit libry. Okurky s nízkým obsahem kalorií - šálek nakrájené okurky má pouhých 14 kalorií, což je méně než 1 procenta z denního kalorického "rozpočtu" na dietu s 1 500 kalorií, která je vhodná ke ztrátě váhy. Dokonce i jíst velkou část porce nebude vás balit na libry. Střední oloupaná okurka má pouhých 24 kalorií a velká krupička bez kalorií má stále pouhých 45 kalorií. Vzhledem k tomu, že okurka má nízký obsah kalorií, a to i s velkou velikostí porce, je to potravina s velmi nízkou energetickou hustotou. Naplnění stravy těmito potravinami je přínosem pro snížení tělesné hmotnosti, protože vás naplní, když se budete řídit stravou kontrolovanou kalorií.
Další výživové výhody
Získáte další výživné výhody z okurky, které vám pomohou udržet zdravý pokrok ve vaší hubnutí. Jedení poloviční neupravené okurky vám poskytuje zhruba třetinu denní hodnoty vitamínu K, což je základní živina, která pomáhá vaší krevní sraženině. Dostanete také 7% denní hodnoty vitamínu C, což je antioxidant, který také podporuje tvorbu kolagenu, který udržuje silné kosti, kůži a vlasy. Cucumber také obsahuje několik fytonutrientů - užitečných rostlinných sloučenin - podle recenze publikované v roce 2013 "Fitoterapia". Tyto sloučeniny poskytují antioxidační přínosy a mohou nabídnout antidiabetické přínosy, připomíná přehled a okurky pomáhají bojovat proti zácpě. Tyto přínosy mohou také nepřímo pomáhat s vaší ztrátou hmotnosti - výživou vašeho těla výživnými potravinami, jako je okurka, máte větší pravděpodobnost, že budete cítit energii, abyste vedli aktivní a zdravý životní styl.
Klasické tipy: Saláty
Používejte okurky jako základ pro saláty, které vám pomohou zhubnout. Jedení nízkokalorického salátového okurek před jídlem pomáhá naplnit a dává mozku čas, aby zpracoval "plné" signály, takže se nemusíte přehnat hlavním jídlem. Vyzkoušejte směs nakrájených okurky, rajčat, čerstvé bazalky a citronové šťávy pro salát s nízkým obsahem tuku nebo nakrájené okurky, červený grapefruit, fenykl a vinaigrette z bílého vína pro sladkokyselou variantu. Alternativně mícháme okurky s špenátem a červenou paprikou na pilový zelený salát a přidejte hrst mátových listů pro osvěžující chuť.
Nízkokalorické nápoje s okurkou
Když jste dieta, je nejlepší omezit příjem kapalných kalorií, protože tekuté kalorie nevyvolávají pocity plnosti jako pevné potraviny. A ty kalorie se opravdu mohou přidat - asi polovina Američanů pije sladké nápoje denně a 25 procent lidí trpí nejméně 200 kalorií ze sladkých nápojů. Použijte okurky na výrobu nápojů jako kompromis mezi sladkými nápoji a čistou vodou. Pořád dostanete osvěžující chuť, ale váš nápoj bude poměrně málo kalorií. Strni si vodu s okurkou a plátky citronu na osvěžující ochucenou vodu a zkuste přidávat mátlovanou bazalku nebo listy máty na bylinný zákus. Přidejte čerstvé nebo zmrazené okurky na vaše ovocné smoothies - okurek páry zvláště dobře s neslazená kokosová voda, limetová šťáva, několik kusů zmrzlého ananasu a hrst koriandru nebo petrželky. Nebo jděte na zelené plněné těstoviny vyrobené z nesladeného ledového zeleného čaje, románu, kala, petrželky, okurky, celeru a jen stlačte citronovou šťávu.
Nízkolepé okurky "Noodles"
Použijte špirálovou řezačku, abyste vyrobili okurky "nudle", aby se najížděly místo těstovin, aby snížily kalorie. Zatímco okurka nebude mít texturu skutečných těstovin, nabídne jasnou a ostrou chuť a texturu, která dobře funguje v pokrmech na bázi těstovin. Například horní okurky nudle se syrovou rajčatovou omáčkou - vyrobené z rajčat, čerstvých rajčat, čerstvých rajčat, olivového oleje a česneku - nebo je doplníme fazolovými klíčky, kuřecím masem a thajskou omáčkou na surovou thajskou polštářku.
Odstraňujte těstoviny z okurek, ušetříte spoustu kalorií, i když spirálovitě nakrájete celou okurku a sněžíte několik šálků "nudlí". Například jíst špirálově broušené středně velké okurky namísto šálku vařených rýžových nudlí ušetříte 166 kalorií - dostatečně ztrácíte 7 kilogramů tuku, pokud provedete tento spínač třikrát týdně po dobu jednoho roku, bez ohledu na to, jiné dietní změny. Použití okurky "nudle" namísto špaget ušetří ještě více kalorií - 197 kalorií na porci nebo ekvivalent téměř 9 liber tuku, pokud jste tento přepínač třikrát týdně po dobu jednoho roku.
