Už tisíce let používají kmeny inků v Jižní Americe, všestranná zrna quinoa byla nedávno objevena vegetariány a kuchaři po celé Americe. Podle BBC obsahuje quinoa mnoho zdravých látek, jako jsou aminokyseliny a vlákniny. Obiloviny občas mírně kýví, takže kaviárová těstovina má tendenci být kombinována s kukuřicí. Obecně platí, že těstoviny quinoa pečují přesně stejným způsobem jako běžná pšeničná těstovina. Vaření těstovin na sporáku je nejjednodušší způsob vaření.
Video dne
Krok 1
Do tříčtvrtletní úrovně naplňte nádobu na vaření velikosti galony čerstvou, studenou vodou. Přidejte 2 hromadné lžíce stolní soli do hrnce s vodou. Přiveďte do zuřivého varu.
Krok 2
Plzeň 8 oz. z quinoa těstovin do vroucí vody. Nechte to vracet. Po několika minutách oddělte těstoviny ve vodě jemně vidličkou.
Krok 3
Zkontrolujte balení pro přesné časy vaření, obvykle mezi 10 a 15 minutami u většiny druhů sušených těstovin quinoa. Zvedněte kus těstovin z vody a vyzkoušejte po 10 minutách. Podívejte se na jemný, ale pevný skus na těstoviny.
Krok 4
Vypusťte těstoviny do velkého šrotu nad dřezem. Smíchejte čerstvé pepř a sůl přes těstoviny a podáváme s omáčkou.
Potřebujete
- Gallon vaření
- Sůl
- Pepř
- vypnuto. V takovém případě zkuste v receptu použít velmi silně ochucenou omáčku.
Varování
- Ujistěte se, že před přidáním těstovin z quinoa máte vroucí vodu; v opačném případě může dojít ke ztuhnutí hromadě těstovin. Dbejte na to, abyste hrnce přesunuli do cedníku. Je to velmi těžké a můžete potřebovat pomoc.
