Mikrovlnné vaření poskytuje pohodlné řešení, když nemáte čas vařit tradiční troubou. Vysokofrekvenční elektromagnetické vlny vytvářejí tření, což snižuje dobu vaření pro mnoho druhů potravin, včetně maso. Ačkoli vaše maso bude mít trochu jiný tvar, když vaříte v mikrovlnné troubě, bude to stejně chutné jako vždy. Po několika základních krocích vám pomůže připravit masový salát za pouhých 20 minut.
Video dne
Krok 1
Vložte směs maso do mikrovlnné bezpečné nádoby. Nepoužívejte kovové pánve v mikrovlnné troubě. Mikrovlny nemohou proniknout do kovu a odskočit z pánve. Pokud se vlny dostanou po stranách mikrovlnné trouby, může dojít k poškození trouby.
Krok 2
Pokud nemáte trubici, uspořádejte maso v kruhu. Otočte malou sklenicí vzhůru nohama a umístěte ji do středu kruhu, abyste pomohli masoři udržet svůj tvar, jak to vaří. Udržování maso v kruhovitém tvaru pomůže rovnoměrně uvařit a dovolit mikrovlnné energii, aby se dostala do masa z horní, spodní a boční strany.
Krok 3
Klobouk pokrčte volně víčkem, plastovým obalem nebo voskovým papírem. Nepoužívejte hliníkovou fólii. Protože hliník je kov, může způsobit oblouk, který vypadá jako malé bleskové šrouby uvnitř vaší mikrovlnné trouby. Oblouk může poškodit stěny vaší mikrovlnné trouby.
Krok 4
Umístěte panvu do mikrovlnné trouby a vařte maso na středně vysokou teplotu po dobu pěti minut.
Krok 5
Po pěti minutách změňte nastavení teploty na vyšší a pokračujte v vaření po dobu 15 minut.
Krok 6
Po 15 minutách vyjměte maso z mikrovlnné trouby a zakryjte víkem nebo hliníkovou fólií. Po pěti minutách použijte teploměr pro kontrolu teploty. Můžete bezpečně podávat maso, pokud je nejméně 160 stupňů F. Pokud není maso 160 stupňů F, vráťte jej do trouby o dvě až tři minuty a znovu zkontrolujte teplotu.
Věci, které budete potřebovat
- Mikrovlnné trezory
- Malé sklo
- Mikrovlnné bezpečné víčko, plastový obal nebo voskový papír
- Hliníková fólie
- vaše mikrovlnná trouba nemá otočný talíř, který automaticky otáčí potraviny, a každých pět minut zatáhneme o čtvrt procent. Otáčení zajišťuje rovnoměrné vaření jídla.
Výstrahy
- Nepotvrzujte teplotu pokrmu bezprostředně po jeho vyjmutí z mikrovlnné trouby. Potraviny pokračují v kuchařství po krátké době po mikrovlné troubě, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Příliš rychlá kontrola teploty může způsobit nepřesné odečtení.
