Špagety s hovězí omáčkou; je to americký twist na tradiční italské bolognese omáčce. Často viděné na stolcích sloužících v církevních společnostech, ve školních jídelnách a v rodinných kuchyní po celé zemi, je to jednoduché a snadné jídlo. Mírné variace v receptech existují, s různými kořeními a dalšími přísadami přidanými k omáčce, aby vyhovovaly různým vkusům, ale je to hovězí maso, které dodává skutečný oomph do tohoto klasického těstovinového těsta.
Video dne
Krok 1
Hnědé mleté hovězí maso v pánvi na středně vysokém ohni. Některé recepty vyžadují vaření jemně nasekané cibule se zemním hovězím masem. Česnek a zelená paprika jsou také běžnými přísadami, které můžete s hovězím masem upečet.
Krok 2
Kuchařte maso, dokud už není růžové a zelenina začne dosáhnout tendrového stavu. Použijte stěrku pro práci s hovězím masem tak, aby se vařila rovnoměrně a rozpadla se.
Krok 3
Vypusťte mast z pánve a přidejte rajčatovou omáčku. Pokryjte omáčku a omáčku omáčku alespoň 15 minut, nebo dokud nebude horká a směs se nechá vařit.
Věci, které budete potřebovat
- Skillet s víkem
- Špachtle
Tipy
- Přidejte trochu olivového oleje a hnědého cukru na vařenou rajčatovou omáčku, abyste osladila a zlepšila chuť. Pokud nepoužíváte omáčku zakoupenou v obchodě, používají se oregano, bazalka a černá pepř obyčejné koření, kromě česneku a cibule.
