Večeře pomalých sporáků jsou praktické a snadné pro lidi, kteří jsou na útěku. A vepřová pečeně není výjimkou. Můžete zpomalit vařit vykostěné vepřové pečivo samo o sobě, nebo jej můžete obléknout přidáním svých oblíbených bylin a koření. Přidejte další přísady, jako jsou brambory a mrkev, do tohoto základního receptu a budete mít celé jídlo čekání, když se vrátíte domů z dlouhého dne. Pokud si vyberete dostatečně velkou vepřovou pečenou, budete mít později snadné zbytky.
Video dne
Krok 1
Zvolte 3 až 5 lb. vykostěné vepřové pečivo vhodné pro vaši příležitost.
Krok 2
Odstraňte obal z vepřové pečeně a pečeme opečením zcela suchý s čistými papírovými utěrky.
Krok 3
Smažte vepřové maso pokropením všemi stranami pepřem a sůlmi. Dále, pokud dáváte přednost, můžete vytvořit směs půdy s vašimi oblíbenými bylinami a kořením a použít je jako suchou tření pro pečení.
Krok 4
Pokud chcete, přidejte nakrájenou cibuli do nádoby. Umístěte opečené vepřové pečivo na cibuli. Pokud nechcete cibuli vynechat, jednoduše umístit pečeně přímo do svého pomalého sporáku.
Krok 5
Kuřecí vývar naléváme do nádoby na kousky přes vepřovou pečeně a cibuli a vyměňte víko.
Krok 6
Upečte pečeně na nízkém nastavení vaší nádoby po dobu sedmi až osmi hodin, nebo dokud nezměníte vidličku na 2 až 3 lb. pečeně.
Krok 7
Pečte vařičem na vysokém nastavení šéfkuchaře po dobu šesti až osmi hodin nebo až do chvíle, kdy budete chutnat, pro roštěnce o hmotnosti vyšší než 3 lbs.
Krok 8
Odstraňte vařenou pečenou vepřovou pečenou, nakrájejte ji a podávejte ji teplou.
Věci, které budete potřebovat
- Papírové ručníky
- Sůl
- Pepř
- , jako je mrkev a brambory, na kosti (volitelně)
- 1 kuřecí vývar
- Tipy
- Kromě cibule můžete přidat do zeleniny ještě zeleninu, jako mrkev a brambory, nad nimi vařit.
