Amla, nebo indická angreš, je kyselé a štiplavé ovoce pocházející z Indie. Jedná se o velikost a tvar mini jablka a je jasně žlutozelená, když je zralá. Jedna amla má asi 20krát více než vitamín C pomeranče. To je silně používáno v aryuvedic lékařství jako projímadlo, protizánětlivé a antacid. Je k dispozici v obchodech s etnickými potravinami v surové a práškové formě.
Spotřeba čerstvé Amly
Krok 1
Umyjte amu důkladně vodou.
Krok 2
Zlikvidujte amu nožem a nakrájejte na malé zvládnutelné kusy. Udržujte kůži.
Krok 3
Jezte sám nebo jej ponořte do medu, protože má amu velmi kyselou chuť.
Spotřeba prášku Amla
Krok 1
Zahřejte 1 šálek mléka na sporáku.
Krok 2
Přidejte 1 lžičku. prášku amla a důkladně promíchejte lžící. Přidejte 1 lžičku medu podle chuti.
Krok 3
Zmrazte směs až třikrát denně, v závislosti na vaší potřebě.
Věci, které budete potřebovat
- Nůž
- Miska
- Med
- Mléko
- Pot
- Cup
- Spoon
