Kyselé pH v těle vede k nárůstu hmotnosti a nemoci. "Síla vodíku" nebo hladina pH by měla být mezi 7 a 7, 25, ale jíst příliš mnoho zpracovaného cukru, masa, mléčných výrobků, nasycených tuků, alkoholu a kofeinu snižuje tuto úroveň - čím nižší je, tím vyšší je kyselost úroveň. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že kyselé diety podporují svalové ztráty u starších dospělých. Konzumace alkalizační stravy chrání chudou svalovou hmotu a snižuje riziko pádů a zlomenin.
Video dne
Krok 1
Další informace o kyselinotvorných vs alkalických potravinách. Nemůžete posoudit vliv potravy na úroveň pH citrusových plodů, hořkých zelených plodů a fermentovaných potravin, které mají chuť kyselé nebo kyselé, které skutečně alkalizují vaše tělo a zvyšují vaše pH. Citiny a meloun jsou nejvíce alkalizující potraviny s hodnotou pH 9, podle Jefferyho Warbera, M. D.
Krok 2
Omezte kyselé potraviny na maximálně 20 až 35 procent stravy. Živočišné bílkoviny jsou kyselé, zejména hovězí, vepřové, telecí a měkké. Ústřice, játra a další orgány jsou nízkokyselinové potraviny. Arašídy, vlašské ořechy a kešu jsou kyselé, zatímco většina semen, jako je dýně, sezam a slunečnice jsou neutrální. Mandle a lískové oříšky jsou alkalické. Umělé sladidla jsou vysoce kyselé, ale stevia, javorový sirup a surový med jsou zásadité. Většina vaší stravy by měla být složena ze zeleniny, ovoce a zrna bez lepku. Oleje a kokosové oleje by měly být použity namísto másla.
Krok 3
Nepijte lahvovou nebo destilovanou vodu. Podle společnosti Warber typ vody, který pijete, výrazně ovlivňuje vaši rovnováhu pH. Balená voda odstranila minerály. Warber doporučuje přidávat do pitné vody minerály, a to buď korálové vápníkové přísady nebo nerafinovaná šedá mořská sůl, protože "přírodní mořská sůl může snížit přebytečnou kyselost a přináší stálou podporu buněčné energie."
Krok 4
Otestujte si rovnováhu pH pomocí vzorku moči. Je důležité okamžitě testovat moč; Medline Plus poznamenává, že "pH moči může být ovlivněno různými faktory po odběru, jako je například ponechání moči stojící v nekrytém kontejneru. Bakterie obvykle zvyšují pH, protože rozkládají močovinu v moči na amoniak."
Tipy
- Stravování ovocných a zeleninových surovin, spíše než vařených, může zvýšit jejich alkalizační vlastnosti.
Výstrahy
- Některé léky mohou ovlivnit vaši rovnováhu pH." Léky, které zvyšují pH moči zahrnují acetazolamid, citrát draselný, a hydrogenuhličitan sodný. Léky, které mohou snížit pH moči, zahrnují chlorid amonný, thiazidové diuretika a mandelát methenaminu, "uvádí Medline Plus.
