Jak brzy, dokud nevidím výsledky na low-carb dieta?

Omezení příjmu sacharidů pro hubnutí má dlouhou historii, která se datuje téměř 200 let. Více nedávno, plány jako Atkins a South Beach popularizovaly dietu s nízkým obsahem uhlovodíků, v níž omezujete vaši spotřebu sacharidů a poté je postupně přidáváte zpět. Když se poprvé pustite do plánu s nízkými sacharidy, pravděpodobně uvidíte ztráta hmotnosti během několika týdnů. Dále však můžete narazit na plošinu a dlouhodobé dodržování může být pro některé lidi obtížné. Poraďte se s lékařem o tom, zda je nízkokalorická strava vhodná pro vás.

Video dne

Počítání sacharidů

U diety s nízkým obsahem karbamidu počítáte sacharidy místo kalorií. V počátečních fázích plánů jedete pouze 20 až 50 gramů sacharidů denně, na rozdíl od 130 gramů doporučených Lékařským ústavem pro všechny dospělé.

Například v indukční fázi klasické stravy Atkins - nejznámější plán s nízkým obsahem uhlovodíků - konzumujete pouze 20 gramů denně "čistých" sacharidů, celkové množství sacharidů v potravinách mínus gramů vlákniny. Dieta také omezuje druh sacharidů, které můžete jíst, což umožňuje většinou neškrobovou zeleninu. Ovoce, fazole a ořechy jsou mimo hranice až do druhé fáze, a pak jen v malých množstvích. Nebudete vidět žádná škrobová zelenina nebo zrna až do třetí fáze, která nedochází, dokud nedosáhnete a nezměníte cílovou hmotnost za měsíc. Dieta South Beach, která je také oblíbeným plánem s nízkým obsahem uhlovodíků, je méně omezující než Atkins během první fáze, což vám dovoluje některé luštěniny, fazole a ořechy, ovšem žádné ovoce, škroby ani sladké potraviny jakéhokoli druhu jsou povoleny až do 2. fáze. >

Rychlé počáteční výsledky

Omezený přísun sacharidů snižuje cirkulující glukózu - preferovaný zdroj energie vašeho těla. Když je glukóza nízká, vaše tělo se pro svůj paliva ukládá k uloženému tuku. Tímto způsobem odstranění škrobové zeleniny, jako jsou brambory a rafinované sacharidy, jako jsou pečené výrobky, těstoviny, chléb a soda, vede ke ztrátě hmotnosti pro většinu lidí během dvou týdnů - zvláště pokud byly dříve vařenými sacharidy vaší stravou. A protože jste vyměnili většinu sacharidů ve vaší stravě za plnění bílkovin a tuků, vylijete libry, aniž byste měli hlad. Dosažení tak rychlého výsledku vás může vést k tomu, abyste pokračoval ve svém plánu s nízkým obsahem uhlovodíků.

Nicméně příliš nekontrolovat měřítko. Když posilujete vlak během nízkokalorické stravy, ztratíte tuk a zesílíte svaly, takže to může vypadat, jako byste nezískali výsledky při krocích na stupnici. Použití páskového měření nebo získání procentního hodnocení tělesného tuku jednou měsíčně může poskytnout pravdivější obraz o tom, jak vaše úsilí vyzařuje.

Plošina s úbytkem hmotnosti

Většina počáteční váhy, kterou ztrácíte na dietě s nízkým obsahem uhlovodíků, je hmotnost vody a ztráta hmotnosti zpravidla zpomaluje po prvních pár týdnech.Dieci s nízkou hladinou cukru často stěžují na to, že udeřili na náhorní plošinu, ve které nenacházejí vůbec žádné ztráty na váze nebo neuspokojivé výsledky. V jedné studii, publikované v New England Journal of Medicine v roce 2003, subjekty s dietou s nízkým obsahem uhlohydrátu vykazovaly lepší výsledky ve srovnání s konvenčními dietery u tříměsíčních a šestiměsíčních markerů, avšak u 12 měsíců byl rozdíl mezi ztráta hmotnosti byla zanedbatelná.

Možná budete muset znovu zhodnotit potraviny, které jste přidali zpět do svého režimu, pokud se vaše výsledky zastaví. Kellyann Petrucci, naturopathický doktor, naznačuje, že byste mohli jíst příliš mnoho ovoce nebo ořechů, nebo si dopřát zpracované lahůdky, jako jsou muffiny a sušenky, které jsou uváděny na trh jako "nízký obsah karbohydrátů. "Také byste mohli dostat příliš málo tuku nebo nevěnovali pozornost velikosti porce.

Faktory životního stylu, jako je nedostatek spánku, přílišný stres a příliš málo cvičení, mohou také ovlivnit vaše výsledky. A pokud užíváte více kalorií, než vy spalujete, může se stát, že získáte váhu - i když jsou vaše kalorie technicky nízké.

Když poprvé spustíte dietu s nízkým obsahem uhlovodíků, vyrežete alkohol a přidání do alkoholu by mohlo vést ke ztrátě váhy. To je proto, že vaše tělo spaluje alkohol namísto tuku, odkládá ztrátu hmotnosti. Alkohol může také způsobit, že budete chtít sladké potraviny nebo vést k porušeným důvodům a špatnému výběru jídla.

Dodržování diety s nízkým obsahem karbohydrátů

I když nejprve vidíte výsledky snižování tělesné hmotnosti na stravě s nízkým obsahem karbamidů, můžete mít potíže s touto léčbou po dlouhém pobytu, podle výzkumu publikovaného v časopise Journal of the Americká vysoká škola výživy v roce 2009. Po šesti měsících na dietě s nízkým obsahem uhlovodíků z plánu vyprchalo více studijních předmětů, než těch, které se týkaly nízkotučného a středomořského stravování. Podvádění šikmo na dovolené, s omezenými cookies a ovocem "neodolatelné" pro mnoho účastníků. Zdálo se, že ženy mají na stravě obtížnější čas než muži.

Jiné výsledky

Pokud se držíte s nízkým obsahem uhlohydrátů, můžete vidět více výsledků než jen hubnutí. Nízkolepé diety mohou zlepšit vaše sérové ​​triglyceridy a také zvýšit vaše lipoproteiny s vysokou hustotou - takzvaný "dobrý" cholesterol; oba tyto výsledky mohou být přínosné pro zdraví srdce. Jíst více rostlinných bílkovin než živočišných bílkovin na stravu s nízkým obsahem uhlohydrátů může snížit váš krevní tlak, což je další rizikový faktor pro srdeční onemocnění. V jedné studii, která byla zveřejněna v Archivu interního lékařství v roce 2009, došlo během čtyř týdnů ke zlepšení sérového cholesterolu a krevního tlaku.