Sodium ve skutečnosti neznamená, že vaše tělo získává tuk - způsobuje nadýmání a zadržování vody, které způsobuje, že se počet vašich stupnic stoupá. Nemůžete však předvídat, kolik těchto čísel se zvýší, když přehnáte ve slaných pokrmech. Řezání zpět na sůl vám pomůže vidět rychlé výsledky hubnutí v počátečních fázích plánu stravy, ale pochopit, že jste ztrácí váhu vody - ne tučný.
Video dne
Normální výkyvy ve vaší měřítku
Jíst nebo užívat příležitostné zábavy na sáčku třísek může mít za následek dočasný přírůstek vody o hmotnosti 3 až 5 liber. Hormony, tvrdá síla cvičení a dehydratace mohou také způsobit, že budete držet vodní hmotnosti.
Je-li tato váha viset asi týden nebo déle, je pravděpodobné, že je to více než hmotnost vody a je třeba zkontrolovat návyky, které mohou způsobit přírůstek hmotnosti, jako je změna ve stravě nebo snížení fyzické aktivity. Chronická retence vody, která se vyznačuje nafoukaným obličejem nebo neustálým otokem prstů, prstů a kotníků, by měla být upozorněna lékařem, protože by to mohlo naznačovat zdravotní stav, jako je onemocnění ledvin.
Doporučený příjem sodíku
Pro správnou tělesnou funkci je nezbytná sůl nebo sodík. Působí jako elektrolyt, hraje roli ve svalové palbě a srdečních rytmech. Příliš mnoho sodíku však může přispět ke zvýšenému riziku srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku, komplikací ledvin a ztenčení kostí.
Průměrný Američan konzumuje více než 3 000 miligramů sodíku denně. Pokyny týkající se stravování pro Američany doporučují, aby většina dospělých neměla více než 2, 300 miligramů denně a lidé starší 51 let nebo pacienti s vysokým krevním tlakem, cukrovkou nebo chronickým onemocněním ledvin by neměli mít více než 1 500 miligramů denně.
Když sněžíte množství slaných jídel, jako jsou konzervované maso, zabalený chléb, konzervované polévky a zeleninu, rychlé občerstvení, slané ořechy a bramborové lupínky, můžete snadno překonat doporučené 2, 300 miligramů denně a může docházet k zadržování vody, což je způsob, jak se vaše tělo vyrovná s sodíkem.
Jak potraviny s vysokým obsahem sodíku mohou způsobit tvorbu tuku
Mnoho potravin s vysokým obsahem sodíku, jako jsou čipy, rychlé občerstvení a rafinovaný chléb, obsahují přísady jako je extra cukr, nasycený tuk a rafinované zrna, které mohou způsobit přírůstek tuku. Získáte tuk tím, že konzumujete více kalorií, než spálíte. Pokud budete pravidelně jíst příliš mnoho z těchto potravin, budete pravděpodobně zvážit.
Chcete-li zhubnout, podávejte jídla vyrobená především ze středních částí celých nezpracovaných potravin, jako jsou chudé bílkoviny, čerstvá zelenina a celozrnná. Seznámte se s prostými bylinkami a kořením a mírně používejte solí.Premixované koření a balené omáčky často obsahují vysokou hladinu sodíku.
Přestože bezpečná a udržitelná míra úbytku hmotnosti je 1 až 2 libry za týden - což vyžaduje, abyste vytvořili kalorický deficit 500 až 1 000 kalorií za den - během prvních málo může dojít k rychlejšímu úbytku hmotnosti týden plánu plné ztráty hmotnosti, který výrazně snižuje příjem sodíku. Tato počáteční ztráta hmotnosti je způsobena především hmotností vody, ale tato ztráta vám může dát motivaci pokračovat.
Snížení nadměrné hladiny soli
Pokud se cítíte nafouknutý, protože jste si na den předtím vybral sodík, cvičení vám pomůže vypláchnout část extra vody z vašeho systému. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnná a čerstvá zelenina a velké množství vody, jsou dalšími způsoby, jak pomoci přesunout odpad, včetně vody, do vašeho systému. Draslík a vitamin B-6 působí jako diuretika, čímž často močí, abyste snížili nadýmání. Potraviny bohaté na draslík zahrnují jogurt, banány, pomeranče, špenát a brokolici. Vitamín B-6 najdete v avokádě, tuňáku a kuřecích prsou.
Způsoby, jak snížit příjem sodíku, zahrnují jíst více čerstvých, celých potravin, které připravujete doma. Když se budete stravovat v restauraci nebo v kavárně, vynechejte slanou třepačku a požádejte restaurace, aby do talíře nepřidávala sůl. V asijských restauracích požádejte sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku. Zkontrolujte štítky na zpracovaných potravinách, jako jsou salátové dresingy a konzervované polévky; vyberte produkty s nízkým obsahem sodíku, kdykoli jsou k dispozici.