Hrozny, stejně jako některé jiné rostliny, produkují resveratrol jako sebeobranu proti poškození, nemoci nebo jinému stresu. Tato sloučenina se vyvíjí především v kůži hroznů. Červené víno obsahuje více resveratrolů než bílého vína, protože hroznové kůže zůstávají delší během procesu výroby červeného vína. Zatímco pijete mírné množství červeného vína může být prospěšné pro vaše zdraví, počítání miligramů resveratrolu nemusí stát za váš čas.
Video dne
Doporučené dávkování Resveratrolu
Protože resveratrol není základní živinou, neexistuje žádné požadované množství. Studie na zvířatech naznačují, že až 500 mg denně může být nezbytné pro zajištění jakýchkoli přínosů pro zdraví. Červené víno obsahuje nejvýše 12,59 mg resveratrolu na litr, takže abyste dostali 500 mg denně, potřebujete denně vypít téměř 40 litrů vína. Denní dávka 40 mg resveratrolu může mít i některé výhody, ukázala studie zveřejněná v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolismus v červnu 2010. I když je dostatečná dávka 40 mg denně, budete muset ještě trochu pít více než 3 litry vína denně, abyste získali tolik resveratrolů.
->Bezpečná množství vína
Konzumace alkoholu v uklidnění může mít některé přínosy pro zdraví, včetně 20 až 30 procent nižší riziko onemocnění koronární arterie, poznamenali odborníci z Oregon State University. Příliš mnoho alkoholu nese zdravotní rizika, i když většina odborníků na zdravotní péči doporučuje limit pro dva nápoje denně pro muže a jeden den denně pro ženy. To funguje až na 10 oz. vína denně pro muže a 5 oz. vína denně pro ženy. Pokud jste těhotná nebo máte srdeční onemocnění, vyvarujte se alkoholu úplně.
Jako antioxidant pomáhá resveratrol chránit buňky před poškozením volnými radikály, které jsou potenciálně škodlivými atomy a molekulami, které se přirozeně vyskytují v životním prostředí. Výsledky studií na zkumavkách a studiích na zvířatech naznačují, že resveratrol může zvýšit HDL nebo dobrý cholesterol, chránit krevní cévy před poškozením, předcházet vzniku krevních sraženin a snižovat riziko vzniku cukrovky, uvádí MayoClinic. com. Může také potlačit růst nádorových buněk. Neexistují žádné důkazy o tom, že resveratrol snižuje riziko koronárních onemocnění srdce nebo rakoviny.
Zdroje resveratrolu
