Hořká tykev, někdy nazvaná hořký meloun, je zelenina, jejíž vzhled se velmi podobá okurek. Horké tykve rostou především ve velmi teplém klimatu a jsou původem v Jižní Americe a Asii, uvádí se ve zprávách o Juicing-For-Health. Draslík, klíčová výživa pro tělo, se nachází v hořkých tykvech.
Video dne
Význam
Draslík pomáhá při udržování tělesné tekutiny, pomáhá s kontrolou krevního tlaku a podporuje zdraví srdce, píše Dr. George Obikoya na webových stránkách Vitamins & Nutrition Center. Draslík také pomáhá učinit klouby méně tuhou, pomáhá bolestí hlavy a pomáhá léčit rany rychleji. Dieta bez potřebného draslíku může vést k cukrovce, nedostatečnému krevnímu oběhu a slabým svalům.
Množství
Na 100 gramů čerstvé hořké tygry je asi 296 miligramů draslíku, vypočítá se stránka Nutrition-and-You. Toto množství draslíku představuje asi 6% denní dávky doporučené Ústavem zemědělství Spojených států - a je přibližně dvojnásobkem množství draslíku nalezeného v bananech.
Živiny a přínosy
Kromě draslíku má hořká tykve řadu živin, které podporují celkové zdraví. Horké tykve obsahují inzulin nazývaný polypeptid-P, který pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi. Jsou také bohaté na vitamín C, což je antioxidant, který pomáhá předcházet rakovině bojováním volných radikálů v těle. Obsahuje také vysoké množství zinku, železa a manganu, zprávy o výživě a vy.
Zdroje draslíku
Přestože hořká tekvica obsahuje draslík, budete muset najít další zdroje potravin, které splní požadavky na každodenní spotřebu. Britská agentura pro potravinářské normy doporučuje, aby dospělí dostali denně 3, 500 mg draslíku denně. Potraviny s vysokým obsahem draslíku zahrnují squash, losos, papája, brambory, banány a chřest, uvádí lékařské centrum Ohio State University Medical Center.
Úvahy
Informujte svého lékaře o tom, kolik draslíku potřebujete. Stránka Juicing-For-Health doporučuje vybrat hořké tykve stejně, jako byste si vybrali okurku - ujistěte se, že tykve je pevná a není zralá. Nejezte víc než pár uncí hořké tykve denně, protože příliš mnoho jídla může vést k průjem a rozrušenému žaludku.
