Není to žádné tajemství, že jíst příliš mnoho steaků a slaniny je špatné pro vaše zdraví. Ale pokud se budete řídit dietou Atkins, možná budete jíst tyto maso s vysokým obsahem tuku, abyste zhubla. Zatímco Atkinsova dieta dostává hodně kritiky k obsahu tuku, studie naznačují, že je účinná při pomáhání lidem k poklesu nežádoucích kilogramů. Co není známo, jsou dlouhodobé důsledky vysokého příjmu tuku. Poraďte se s lékařem, pokud uvážíte dietu Atkins, která vám pomůže zhubnout a diskutovat o přínosech a rizicích nízkoribického dietního plánu.
Video dne
Kolik tuku na Atkins
Na základě informací poskytnutých webovou stránkou Atkins přibližně 55 až 60 procent kalorií pochází z tuku. V závislosti na množství kalorií, které konzumujete v dietním plánu, který se pohybuje od 1, 500 do 1, 800 kalorií pro ženy a 1, 800 až 2, 200 kalorií pro muže, množství tuku, které můžete konzumovat za den, může být kdekoli od 90 do 150 gramů v závislosti na typech potravin, které ve své dietě obsahujete.
Sacharidy slouží jako primární zdroj energie vašeho těla. Pokud vaše tělo nedostane dostatek sacharidů, použije tuky na palivo ve formě ketonů, které obsahují tuky z vaší stravy a tuku uloženou ve vašem těle. Takto vám Atkins pomáhá zhubnout, podle webové stránky společnosti Atkins.
Tuková volba na Atkinsova dieta
Zatímco Atkinsova dieta umožňuje maso s vysokým obsahem tuku, jako jsou hamburgery a klobása, zahrnuje také zdravější proteiny a tuky. Tradiční program, známý jako Atkins 20, je rozdělen na etapy, ve kterých je množství sacharidů povoleno omezeno na 20 gramů denně na začátku a zvyšuje se pomalu, když zhubnete. Dietní výživa zahrnuje také novější plán s omezeným obsahem karbamů, nazývaný Atkins 40, který omezuje přívod uhlohydrátu na 40 gramů denně, což umožňuje od začátku větší škálu příjmu potravy, včetně specifického ovoce a zeleniny. Tukové volby na 20 a 40 plánech jsou stejné a oba plány zahrnují oleje - například olivový olej, kokos a lněné semínko - majonézu, salátový dresink a máslo. Kromě toho jsou možnosti proteinů pro oba plány společnosti Atkins stejné a umožňují vám vybrat si zdravější možnosti, jako jsou kuřecí prsa, ryby, vejce a maso s vysokým obsahem tuku, jako je klobása nebo slanina. Vzhledem k tomu, že se váš příspěvek na cukr zvyšuje, máte povoleno jiná jídla s vysokým obsahem zdravých tuků, které obsahují také některé sacharidy, jako jsou ořechy a semena.
Výhody zdravějších tuků na Atkins
Nízkotučné diety se používaly jako diety pro snížení tělesné hmotnosti a zdraví srdce, ale výzkum ukázal, že ne všechny tuky jsou pro vás špatné. Jíst vyšší procento kalorií z tuku vám pomůže zhubnout stejně dobře jako nízkotučná strava může podle studie z roku 2009 zveřejněné v New England Journal of Medicine.Nicméně, pokud se rozhodnete, že Atkins je váš druh stravy, možná budete chtít zahrnout více zdravějších tukových možností, mezi které patří rostlinné oleje, mastné ryby, avokádo, ořechy a semena. Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků - jako je červené maso, slanina a máslo - nemusí být dobré pro vaše zdraví, když se jedí v nadměrném množství.
Klady a zápory Atkinsova dieta
Atkinsova dieta vám může pomoci zhubnout, a nový Atkins 40 je vyváženější přístup ke ztrátě hmotnosti. Nicméně, zatímco Atkins tvrdí, že vám pomůže zhubnout tím, že vás vrhne do stavu ketózy, dieta skutečně pomáhá ztrátě snížením celkového kalorického příjmu. Také téměř zcela vynechává hlavní skupinu potravin, zrna, která může ovlivnit příjem živin a ztěžovat dlouhodobou stravu. Navíc, pokud si nevyberete zdravější tuky navržené dietním plánem, můžete na plán Atkins konzumovat nadměrné množství nasycených tuků.
