Vápník je základní minerál, který hraje významnou roli ve vývoji a údržbě mnoha oblastí těla. Po dosažení věku 50 let se riziko osteoporózy u žen zvyšuje spolu s potřebou vápníku. Osteoporóza se vyskytuje v důsledku nízké hustoty kostí a zhoršení kostní hmoty. Pokud se ponechá bez léčby, může to vést ke smrtelným zlomeninám kostí. Konzultujte s registrovaným dietetikem výživové pokyny, které se specializují na Váš stav.
Video dne
Funkce vápníku
Vápník je bohatý minerál v těle s mnoha životně důležitými funkcemi, ale primárně podporuje strukturu a funkci kostí a zubů. Vápník je také zodpovědný za normální svalovou kontrakci a sekreci hormonů. U starších dospělých, zejména u žen po menopauze, stoupá ztráta kostní hmoty a vede ke zvýšenému riziku vzniku osteoporózy. Získání doporučeného množství vápníku denně může podpořit zdravé kosti a snížit riziko vývoje osteoporózy, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí.
Doporučení
50letá žena vyžaduje minimálně 1 000 mg nebo mg vápníku denně, uvádí CDC. Po dosažení věku 50 let však ženy vyžadují vápník minimálně na 1, 200 mg denně. Institut Linus Pauling doporučuje denně dalších 10 mikrogramů nebo 400 IU vitaminu D k podpoře absorpce vápníku a minimalizaci ztráty kostní hmoty u starších žen. Denní požadavky na vápník by měly být získány jak z potravinových zdrojů, tak z doplňků.
Zdroje vápníku
Vápník se přirozeně vyskytuje v různých potravinách a přidává se k některým obohaceným potravinám. Vápník je také dostupný jako výživový doplněk v kapalných, práškových a tabletových formulech. Většina vápníku by měla být získána z přírodních zdrojů. Doplňky stravy však může doporučit váš lékař, pokud máte potíže se získáním požadovaného množství z vaší stravy. Přírodní potravinové zdroje vápníku zahrnují mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt, sýr, tvaroh a krém. 8 oz. sklenice mléka poskytuje 300 miligramů vápníku. Tmavě zelená listová zelenina také přirozeně poskytuje významné zdroje vápníku. Některé z těchto příkladů zahrnují brokolici, kale, bok choy, špenát a zelí. Půl šálku vařené kale poskytuje 61 miligramů vápníku. Potraviny, které jsou obohaceny vápníkem, zahrnují obiloviny, chléb, džusy, sóju a tofu určené k přímé spotřebě.
Úvahy
Doporučené množství vápníku se může lišit podle vašeho stavu nebo životního stylu. Proto konzultujte registrovaného dietitiana za přesné vápní a jiné nutriční potřeby. Kromě správné stravy může pravidelná fyzická aktivita také podporovat hustotu kostí a zabraňovat ztrátě.Fyzická aktivita zahrnuje chůzi, jogging, plavání, rekreační sporty, tanec a zvedání. CDC doporučuje, aby lidé vykonávali alespoň 30 minut aktivity s průměrnou intenzitou nebo cvičení každý den v týdnu na podporu zdravých kostí.
