Když hledáte potraviny s nízkým obsahem kalorií a vysokou výživou, pokorná mrkev získává vysoké známky. Mrkva může být připravena různými způsoby, které mohou měnit skutečné kalorie spálené při trávení. Před zahájením stravy se poraďte se svým lékařem.
Video dne
Kalorie
Nejčistší způsob, jak konzumovat mrkev pro maximální výživový přínos a spalování kalorií během trávení, je jíst syrové. Spotřeba surové mrkve zajišťuje, že více energie bude použito k žvýkání a trávení. Jeden šálek nakrájené surové mrkve obsahuje přibližně 52 kalorií; tělo používá 65 kalorií během trávení tohoto množství surové mrkve.
Úvahy
Mrkev je významným zdrojem vlákniny, draslíku, thiaminu a vitaminu A, ale jejich sladkou chuť získává z množství přírodních cukrů. Vzhledem k tomu, že tato kořenová zelenina je poměrně vysoká v cukru, není považována za nejlepší volbu pro ty, kteří sledují jejich hladinu glykemického indexu nebo příjem sacharidů.
->Zábavný fakt
Autor a lékař Neal Barnard, M. D je přesvědčen, že přidání metabolicky náročných potravin, jako je mrkev, do režimu hubnutí může přispět ke zvýšení metabolismu, vyvážené nabídky "negativních kalorií" a cvičení.
