Třífázová strava South Beach slibuje úbytek hmotnosti prostřednictvím oslavy zdravých potravin a příjemných jídel. Pozdější fáze spočívají na dobře prozkoumaném glykemickém indexu, nástroji, který pomáhá lidem užívat vyvážené pokrmy bohaté na vlákninu, bílkoviny, zdravé tuky a dobré sacharidy, které kontrolují hladinu a spotřebu kalorií. Volitelná fáze první diety popisuje restriktivnější skok do startu programu.
Video dne
Pravidla
Fáze 1 diety South Beach nevyžaduje, abyste počítali kalorie, sacharidy nebo cokoli jiného. Místo toho odstraníte všechny škroby, cukr a alkohol po dobu dvou týdnů. Patří sem ovoce, brambory a celozrnná zrna, stejně jako rafinované chleby a sladkosti. Máte však možnost jíst fazole. Dieta také doporučuje jíst pětkrát denně, se třemi jídly a dvěma občerstvením.
Filozofie
Dr. Arthur Agatston, tvůrce stravy, tvrdí, že lidé učí, aby počítali kalorie nebo měřili unce, podkopává přirozené potěšení z jídla a je proto obtížné udržet je dlouhodobě. Fáze 1 doporučené jídlo však obsahuje 200 až 400 kalorií na vstup a 100 až 200 kalorií pro přílohy, občerstvení a dezerty.
Účel
Dieta South Beach je určena k tomu, aby vám pomohla identifikovat dobré a špatné potraviny, které by měly vést k přirozené kontrole porce a kalorií. Proto je fáze 1 plánu tak omezující. Je navržen tak, aby stabilizoval hladinu cukru v krvi a pomohl vám překonat chuť k rafinovaným sacharidům.
