Žloutky, rostlinný olej, konzervované ančovičky a strouhaný parmezán jsou jen některé z vysokotučných ingrediencí, které obvykle najdete v každém receptu na salátový salát Caesar. Zmíchat tyto sponky s trochou citronové šťávy a hořčice dokáže poskytnout dokonalý obvaz pro čerstvě nasekané romány, ale také vám dávají spoustu kalorií. Tím, že si zvolíte verzi s nízkým obsahem kalorií nebo tuku, některé z těchto tukových složek jsou minimalizovány, takže vaše oblíbené oblékání je lehčí než vaše zelená.
Video dne
Kalorie v různých Caesar Dressings
Pokud máte rád krémovou texturu pravidelného Caesar dressingu, dostanete asi 80 kalorií z pouhé 1 polévkové lžíce. Devadesát pět procent všech kalorií pochází z tuku. Výběr buď kalorií s nízkým obsahem kalorií nebo bez tuku snižuje množství kalorií o více než 70 procent a poskytuje 16 až 22 kalorií za lžíci. Nízkotučný Caesar poskytuje méně než 38 procent kalorií z tuku, který se snižuje na méně než 2 procenta, pokud získáte tučný typ.
