Bikarbonát sodný je chemický název pro pečení sódy, běžnou sůl pro domácnost, která je také důležitou součástí chemie krve, protože se vyskytuje přirozeně v krvi. Bikarbonát sodný obecně působí jako pufr, což znamená, že pomáhá stabilizovat pH krve.
Video dne
Bikarbonát sodný
Hydrogenuhličitan sodný má chemický vzorec NaHCO3. Je to sůl s kyselými i zásaditými vlastnostmi, ale hlavně to působí jako chemická pufr. Pufr je chemikálie, která může reagovat s malým množstvím kyseliny nebo báze, což pomáhá předcházet změnám pH roztoku, kde pH je mírou kyselosti roztoku. To je velmi důležité ve vašem krevním řečišti, protože k udržení buněčného zdraví musí pH vaše krev zůstat poměrně konstantní.
Účinky dýchacího ústrojí
Ačkoli nejběžnější bikarbonátovou solí je hydrogenuhličitan sodný, samotný sodík nemá žádnou roli v chemii pufru; bikarbonát je reaktivní část soli. Nejdůležitějším zdrojem bikarbonátu v krvi je metabolismus. Když vaše buňky spalují molekuly živin pro energii, vytvářejí oxid uhličitý. To reaguje s vodou v krevním řečišti, aby se vytvořila kyselina uhličitá, která dále reaguje v krevním řečišti za vzniku hydrogenuhličitanu. Tímto způsobem nepřetržitě vytváříte pufru pro stabilizaci pH, jak si dýcháte.
Acidóza
Zachování stability pH v krvi závisí nejen na produkci oxidu uhličitého, ale i na jeho eliminaci. Pokud necítíte CO2 pravidelně, začne se vytvářet v krvi. To vede k nadprodukci kyseliny uhličité, která může začít ovlivňovat pH krve navzdory přítomnosti bikarbonátového pufru. Jednoduše řečeno, zatímco některé bikarbonáty v krvi jsou užitečné, příliš mnoho může vést k acidóze.
Dialýza
Komplexní pufrovací chemie hydrogenuhličitanu znamená, že hydrogenuhličitan sodný se někdy používá jako složka v dialýzních roztokech. Dialýza je mechanismus pro čištění krve, pokud ledviny nefungují správně. Pokud ledvinné selhání vede k nahromadění příliš velké kyseliny v krvi - což může - hydrokarbonát sodný v dialyzačním roztoku může pomoci odstranit přebytečnou kyselinu a vrátit pH krev zpět na příslušné úrovně.
