Sloppy Joe je klasický dětský sendvič, který se skládá z mletého hovězího masa v omáčce na bázi rajčete. Cibule a papriky mohou být přidány pro zvýšení chuti, ale je to omáčka, která dává Sloppy Joe to je podpis chuť. Najdete konzervované omáčky Sloppy Joe nebo směsi ve vašem obchodě s potravinami, ale dělat si to může být zdravější volbou, protože máte kontrolu nad všemi ingrediencemi.
Video dne
Krok 1
Upečte jednu velkou nakrájenou cibuli v 1 polévce. extra panenského olivového oleje v pánvi, dokud cibule nebude průsvitná.
Krok 2
Přidejte 2 šálky kečupu, ¼ šálku pravidelné žluté hořčice, 2 polévkové lžíce. z rajčatové pasty a 1 polévková lžíce. z hnědého cukru do pánve. Smíchejte všechny přísady dohromady a opeřte, dokud se omáčka nerozmíchá a jednotnou konzistenci.
Krok 3
Přidejte 1 1/2 lbs. vařte mleté hovězí maso na omáčku a nechte ji vařit asi 10 minut. Recepty slouží čtyři lidé.
Krok 4
Přidejte 1 polévkovou lžíci. z jablečného octa v blízkosti konce omáčky vařící na přidanou chuť nebo pár špetků kajenského pepře na nějaké teplo.
Věci, které budete potřebovat
- 1 velká cibule
- 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej
- Skillet
- 2 šálky kečup
- 1/4 šálku žluté hořčice
- 2 polévkové lžíce. rajčatová pasta
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 1 1/2 lbs. mleté hovězí maso
- 1 polévková lžíce. jablečný jablečný ocot
- 1/4 lžičky. cayenne pepper
Tipy
- Pokuste se experimentovat s dalšími přísadami, jako je omáčka Worcestershire, pepřová omáčka, zelená paprika nebo česnek pro trochu jinou chuť. Podávejte na celozrnné buchty a použijte tučné mleté krůty místo hovězího masa, abyste snížili obsah tuku a kalorií.
