Velký výdatný hrnec čočkové polévky téměř vždy vede ke zbytkům. Ať už jste prostě udělali víc, než byste mohli konzumovat, nebo si vyrobili velký hrnec s úmyslem udržet zbytky na další den, mrazící čočková polévka zachovává zbytky na další noční jídlo. Čočka je dobrým zdrojem bílkovin a šošovicová polévka od zahájení biblických časů otepluje lidi výživnou formou. Pokud v příštích dnech neplánujete jíst své zbytky, uložte je bezpečně do mrazáku, dokud se znovu nenapadne touha.
Video dne
Krok 1
Zapojte kuchyňský dřez a naplňte jej několik centimetrů vodou a kostkami ledu.
Krok 2
Položte zbylou polévku v nádobě nebo v její původní nádobě do ledové vody, aby se ochladila. Polévku nechte ochladit po dobu 20 až 30 minut. Nahraďte kostky ledu a přidávejte více studené vody, jak se led roztaví.
Krok 3
Polévejte polévku na kostky ledu jemně, aby nedošlo k jejímu rozlití.
Krok 4
Zmrazte misky na kostky ledu v rovném prostoru mrazničky, dokud nejsou kostky polévky pevné. Polévka bude potřebovat pár hodin k ztuhnutí.
Krok 5
Vyjměte kosky ze zásobníku a vložte do mrazicích sáčků označených aktuálním datem. Použijte trvalou značku, aby nedošlo k odchodu vaku.
Věci, které budete potřebovat
- Kostky ledu
- Podnosy na ledové kostky
- Ladle
- až šest měsíců v mrazáku.
