Jahody jsou chutné a všestranné plody které mohou být použity k výživným smoothies, dekadentní dezerty, zdravé nízkokalorické saláty nebo být jíst přímo z krabice jako občerstvení. Navíc jahody poskytují antioxidanty, kyselinu listovou, vitamín C, draslík a vlákninu. Zmrazování čerstvých jahod vám umožňuje vychutnat si sladkou chuť během mimo sezónu, je však důležité správně zmrazit zmrazené ovoce.
Video dne
Krok 1
Odstraňte zmrazené jahody z mrazáku a umístěte množství, které chcete odmrazovat, do bezpečného plastového sáčku nebo plastové nádoby.
Krok 2
Umístěte bobule v chladničce. Pomalé odmrazování jahod v chladničce je preferovanou metodou podle Kalifornské Strawberry Commission. Tato metoda může trvat od 6 do 15 hodin, v závislosti na velikosti a množství jahod.
Krok 3
Umístěte nádobu mražených bobulí do větší nádoby se studenou vodou, aby se urychlila doba odmrazování. Voda pravidelně vyměňujte a vložíte je do chladničky, jakmile se rozmrazí.
Krok 4
Nepoužívejte mikrovlnné trouby nebo běh bobule pod vodou, protože to vytvoří houževnaté a mokré jahody.
Věci, které budete potřebovat
- Zabezpečený kontejner
- Voda
