Adekvátní příjem bílkovin pro děti všech věkových skupin je důležitý pro vývoj svalů a orgánů a správný růst. Proteinové koktejly mohou být rychlým, chutným způsobem, jak poskytnout bílkovině pro děti. Přidání ovoce, zeleniny a mléčných výrobků nebo alternativy mléčných výrobků poskytne přidanou výživu. Děti ve věku 4 až 8 let vyžadují 19 g bílkovin a děti od 9 do 13 let vyžadují 34 g bílkovin denně.
Video dne
Ovoce
Ovoce je často hlavní složkou bílkovinných koktejlů a může přidat sladkost, kterou si děti budou užívat. Populární volby pro koktejly jsou banány a bobule. Přidejte 1/2 k celému zralému banánu, v závislosti na tom, jak velké nebo kolik sušených jablek děláte. Kombinujte čerstvé nebo zmrazené ovoce, jako jsou ovoce, broskve nebo třešně. Zmrazené ovoce poskytuje chladnější a křehčí texturu. Pokud používáte čerstvé ovoce, můžete nebo nemusíte přidávat ledu pro texturu nebo objem. Experimentujte s různými druhy ovoce pro různé příchutě.
Tekutina
Přidejte mléko nebo mléčnou alternativu k plodu, abyste získali tekutější konzistenci při chvění. Typické množství pro kapalinu může být 1/2 až 1 šálku kapaliny. Jako náhražka může být použita sója, rýže, konopí, kokosové nebo mandlové mléko. Přidání šťávy nebo vody pro kapalinu může být provedeno, ale to nebude přidávat bílkoviny k chvění.
Proteinový prášek
Přidání bílkovinného prášku zajišťuje převážnou část bílkovin pro domácí koktejly. Populární volby bílkovinného prášku zahrnují syrovátku a sóju. K dispozici jsou také konopné, vejce nebo jiné vegetariánské proteinové prášky, avšak konzistence těchto prášků se liší. Přidejte jednu až dvě dávky bílkovinového prášku. Práškové bílkoviny pocházejí z vanilky nebo čokolády - příchutě, které mohou oslovit přednostní chuť dětí.
Volitelné přísady
Pokud se snažíte přidat do stravy dítěte více kalorií, zahrňte lžíci. arašídového másla pro zvýšení kalorií a bílkovin. Přidání avokáda také zvyšuje kalorie, vlákninu a esenciální tuky. K růstu vlákniny a tloušťky lze přidávat malé množství ovesných vloček a listové zelené doplňky zvyšují množství vitamínů, minerálů a vláken.
