Zácpa nastane, když jídlo, které jíte, je pomalu tráveno. Vzhledem k tomu, že většina jídel prochází tenkým střevem a do tlustého střeva, většina jeho živin již byla absorbována. Úlohou tlustého střeva je extrahovat přebytečnou vodu. Když se stolice pomalu pohybuje ve vašich tlustých střevách, většina vody je odstraněna, což vede k tvrdé, suché stolici, která není snadno pronikla do tlustého střeva. To je zácpa. Přidání vlákniny z ovoce do vaší stravy dodává vaši výkal a vodu, což může pomoci při zácpě.
Video dne
Typy vláken
Existují dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné. Jejich názvy se týkají jejich interakce s tekutinami. Rozpustné vlákno se rozpouští ve vodě a přitom se mění na gumovitou látku. Nerozpustná vláknina se nesmí mísit s vodou a místo toho prochází tělem relativně nezměněným, což z něj více využívá při zácpě. Oba druhy vlákniny nejsou tělem absorbovány, ale přesto prospívají zdraví trávicího systému. Několik druhů ovoce obsahuje oba typy vláken.
Vláknina a zácpa
Nerozpustné vlákno může být nejvíce prospěšné pro zmírnění zácpy. Nerozpustné vlákno, druh vlákniny, který tvoří kůži ovoce, může pomoci při trávení. Nerozpustná vláknina pomáhá stimulovat svaly trávicího systému, čímž je silnější, což může pomoci při zácpě. Vlákna také zvyšují váhu, objem a ohebnost vašich stolicí, což usnadňuje průchod a snižuje zácpu. Většina ovoce je dobrým zdrojem nerozpustných vláken.
Vysoké vláknové ovoce
Mnoho druhů plodů má vysoký obsah vlákniny, zejména ty, které jíte s kůží, například hrušky a jablka. Ovoce bohaté na vlákninu zahrnují maliny, hrušky, jablka, jahody, fíky a rozinky. Maliny poskytují 8 gramů vlákniny na 1 šálek. Jedna střední hruška má 5,5 gramů a jedno středně velké jablko poskytuje 4,4 gramů. 1 1/4-šálka porce jahod má 3,8 gramů vlákniny. Ořechy poskytují 1. 6 gramů ve dvou středních plodcích a rozinky vám dávají 1 gram ve 2 polévkových lžících.
Doporučení
Doporučení týkající se vlákniny jsou zaměřeny na udržení zdraví a prevenci zácpy. Doporučený příjem vláken pro starší děti dospělými je 20 až 35 gramů denně, podle údajů Národního ústavu zdravotnictví, ale průměrný Američan spotřebovává méně než polovinu této částky.Můžete získat vlákninu ze zeleniny a celých zrn, abyste dosáhli tohoto denního cíle.
