Potraviny s vysokým obsahem energie pro sportovce

STRAVOVÁNÍ MLADÝCH SPORTOVCŮ: Tuky | Marie Skalská

STRAVOVÁNÍ MLADÝCH SPORTOVCŮ: Tuky | Marie Skalská
Potraviny s vysokým obsahem energie pro sportovce
Potraviny s vysokým obsahem energie pro sportovce
Anonim

Kromě toho, že se zlepšuje přísun živin a imunitní systém, jsou zdravé potraviny cennými zdroji energie. Zatímco specifické potřeby lidí v oblasti energie se liší, potřeby sportovců se podle amerického Dietetického sdružení obvykle zvyšují. Další návyky životního stylu, které jsou důležité pro pozitivní hladinu energie, zahrnují dostatek spánku, konzumaci vhodného množství kalorií a omezení nebo vyloučení alkoholu. Nejlepších výsledků dosáhnete tím, že před provedením významných dietních změn vyhledejte specifické pokyny od kvalifikovaného zdravotnického odborníka.

Video dne

Celé zrno

Celá zrna poskytují značné množství vlákniny a živin, jako jsou vitamíny typu B, selen a zinek. Jako nízko-glykemické potraviny mají celá zrna mírný dopad na hladinu cukru v krvi, což je důležité pro udržení pozitivní hladiny energie mezi jídly. Zvýšení vašeho příjmu potravy bohaté na sacharidy, jako jsou chleby, těstoviny a obiloviny, před atletickými událostmi vám může poskytnout více energie a pomůže vám vystupovat na zvýšené úrovni. Vzhledem k tomu, že obohacené chleby, těstoviny, obiloviny a občerstvení poskytují jen málo dietních výhod, zvolí celá zrna nejčastěji. Příklady výživných celozrnných potravin zahrnují 100 procent celozrnných chlebů a studených obilovin, celozrnné těstoviny, polévku z ječmene, popcorn se vzduchem, dlouhozrnnou hnědou rýži, divokou rýži a quinoa.

Zdravé tuky

Zdroje zdravých tuků, jako jsou ořechy, semena, avokádo a rostlinné oleje, podporují pozitivní zdraví srdce, funkci mozku a absorpci živin. Tuky také hrají důležitou roli v energii pro zdlouhavé, nízké až středně intenzivní cvičení a sportovní trénink, podle American Dietetic Association. Omezte zdroje nasycených tuků, jako jsou zpracované maso a sýry s vysokým obsahem tuku, které mohou zvýšit riziko vysokého cholesterolu a srdečních onemocnění. Místo toho můžete občerstvit na mandlích, vlašských ořechách, přírodních stezkách, sezamových semenech nebo slunečnicových semenách. Avokádo poskytuje zdravou alternativu ke majonéze a sýrům na sendviči a hamburgery. Konzumujte mastné ryby, jako je losos, tuniak albacor, halibut nebo sardinky, abyste využili výhody omega-3 mastných kyselin - zdravých tuků, které mohou pomoci zmírnit kloubní nebo svalový zánět. Příprava nakráceného masa a jiných pokrmů s olivovým nebo řepkovým olejem a salátů s olivovým olejem a octem a ořechy nebo semena namísto obvazu s vysokým obsahem tuku nebo slaniny také zvyšuje váš příjem zdravého tuku.

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina jsou hlavním zdrojem antioxidantů, které pomáhají vašemu tělu bránit se před zdravotními problémy, které mohou narušit vaše energetická množství a atletický výkon. Ovoce a zelenina poskytují energii rychle působící, protože tráví rychleji než celá zrna, přesto poskytují více živin než jiné "rychlé" sacharidové zdroje, jako jsou bonbóny a nealkoholické nápoje.Z těchto důvodů program University of Missouri Extension doporučuje, aby sportovci denně konzumovali ovoce a zeleninu namísto zpracovaných potravin pro optimální energii. Čerstvé ovoce a nápoje, jako jsou šťávy a smoothies, zvyšují příjem tekutin a pomáhají předcházet poklesu energie spojenému s dehydratací. Pro nejširší nutriční výhody začleňte různé druhy barev a druhů ovoce a zeleniny do jídla a občerstvení běžně.