Bylinné čaje jsou vyrobeny z ovoce, květů, kořenů, kůry a jiných částí rostlin, kromě čajovníků, Camellia sinensis. Důkaz lidí, kteří konzumují bylinné čaje, pochází ze starověkého Egypta a Číny. Pro jejich příjemné chutě a vůně, stejně jako jejich údajné léčivé účinky, bylinkové čaje jsou vítaným přírůstkem zdravého životního stylu. Některé bylinné čaje jsou vyhledávány zejména pro svou pověstnou schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Video dne
Sage
Sage tea, nápoj běžně konzumovaný v turecky mluvících zemích, obsahuje sloučeninu s názvem kyselina rosmarinová, která může působit jako regulační efekt krevního cukru. studie publikovaná v březnovém vydání časopisu "Molekulární výživa a výzkum potravin". Ve studii na laboratorních zvířatech konzumace čaje ve dvou týdnech stabilizovala hladiny glukózy v krvi nalačno a inhibovala zvýšení absorpce glukózy po jídlech uhlohydrátů. Vědci dospěli k závěru, že šalvějový čaj má účinky na snížení hladiny krevního cukru na střevní úrovni, což ovlivňuje vstřebávání glukózy.
Borůvka
Borůvka, příbuzná borůvky, se běžně konzumuje jako čaj a obsahuje nejvyšší množství antioxidačních antokyaninových sloučenin. Extrakt z borůvky byl zjištěn, že má vlastnosti snižující krevní cukr, ve studii publikované v březnu 2010 vydání "Journal of Nutrition." Ve studii na laboratorních zvířatech extrakt z borůvky významně snižoval hladinu cukru v krvi a zvýšil citlivost na inzulín podporou transportu glukózy z krve do svalů a potlačením tvorby glukózy a lipidů v játrech.
Skořice
Skořicový čaj stabilizuje hladinu cukru v krvi tím, že reguluje transport glukózy a snižuje hladinu inzulínu, uvádí studie publikovaná v časopise Phytomedicine z listopadu 2010. Ve studiích s laboratorními zvířaty ovlivňovaly extrakt skořice geny v tukových buňkách, které zvyšují pohyb glukózy z krve a snížily expresi alespoň čtyř genů, které regulují hladiny inzulínu.Skořice také ovlivnila produkci adipokinů - hormonů produkovaných tukovými buňkami jako systému zpětné vazby pro kontrolu chuti k jídlu, hladiny cukru v krvi a hmotnosti. Vědci dospěli k závěru, že přínosy skořicového zdraví mohou být kvůli vlivu na signály a hormony produkované tukovými buňkami, které regulují hladinu cukru v krvi.
