Bramborové nebo tortilla čipy jsou běžnými způsoby, protože jsou křupavé a uspokojující. Ovšem pravidelné konzumace čipů zvyšuje příjem nezdravých nasycených tuků, stejně jako příjmu sodíku. Pokud budete chtít křupavé občerstvení, existuje spousta možností, které mohou tuto touhu uspokojit, ale také poskytují důležité živiny namísto celého tuku a soli.
Video dne
Domácí bramborové lupínky
Pokud se pro vaše občerstvení nedosáhne pouze bramborových žetonů, můžete zvýšit výživu tím, že je vyrobíte sami. Brambory jsou naplněny živinami, včetně vitamínu C, draslíku a vlákniny, což z nich dělá výživný doplněk k vaší stravě, pokud není smažený a pokrytý solí. Velké brambory umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Ponechte pokožku na posilování výživy. Rozetřete plátky lehce na stůl a posypeme černým pepřem a mořskou solí. Pečeme v troubě, dokud nehnědé a trochu křupavé. Před jídlem ochlaďte.
Smíšené matice
Hrst ořechů může uspokojit vaši touhu po křupavé občerstvení, ale také dodá řadu zdravých živin jako dobře. Jídelní ořechy mohou zvýšit vaše kardiovaskulární zdraví snížením cholesterolu a snížením rizika srdečního záchvatu a krevních sraženin. Ořechy dodávají také omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, bílkoviny a vitamín E. Jakýkoliv typ ořechů nabízí tyto výhody. Vlašské ořechy, kešu, makadamové ořechy, para ořechy, pekanové oříšky, mandle a pistácie jsou výživnou volbou.
Pečené tortilly se salsou
Kombinované tortilla čipy jsou často smažené, takže mají vysoký obsah nasycených tuků a obsahují také velké množství soli. Pečení tortilly doma, dokud nejsou křupavé může nabídnout podobnou chuť, stejně jako nějaká výživa. Celé pšeničné tortilly nakrájejte na malé klíny a kartáčte je extra panenským olivovým olejem. Posypte je bylinkami, jako je petržel, česnek nebo černý pepř. Přidejte pomlčku mořské soli a pečte do zlatohnědého. Podáváme směs z nasekaných rajčat, mletého jalapeného a česneku, nakrájeného koriandru a stlačeného limetkového džusu na podporu vlákniny a vitamínu C.
Zeleninové tyčinky a hummus
Zelenina patří mezi některé z nejlepších potravin pro vaše zdraví a mohou uspokojit vaše chuť na něco křupavého stejně.Podáváme s humusem a zeleninou nabízí vitamín A, vitamín C, vlákninu a bílkoviny. Plátky 2 nebo 3 druhy zeleniny, jako je mrkev, celer, brokolice, karfiol a paprika, na tenké kousky a podávat humus.
