Zdravá výživa je nezbytná k tomu, aby se myšlenky a těla dětí udržovaly aktivní a přispívaly k zdravému růstu a rozvoji. Každé jídlo a svačinu poskytuje dětem příležitost nakládat se s potravinami bohatými na živiny, které potřebují k růstu zdravé, chytré a silné. Děti by měly mít slovo v tom, co jí, a mohou být aktivní v procesu plánování a vytváření jídel. Prezentace základních složek tvůrčím způsobem může položit základy pro celý život zdravých návyků.
Video dne
Základy
Denní menu pro děti by se mělo skládat z celých zrn; ovoce a zelenina; nízkotučné mléčné výrobky; a nakrájené maso, jako kuře nebo ryby. Děti by měly omezit spotřebu potravin bohatých na živiny, jako jsou čipy, sušenky nebo sladké nápoje, které obsahují nadměrný obsah tuku a cukru a mohou bránit zdravému vývoji. Mléko a voda jsou nejlepšími nápojovými volbami, ačkoli příležitostné podávání 100 procent ovocné šťávy je přijatelné.
První věc v dopoledních hodinách
Komplexní sacharidy jsou zvláště důležité v době snídaně, protože poskytují vlákninu a energii, aby děti byly plné a aktivní po celý den. Výrobky z obilovin - obiloviny, chleby, těstoviny - obsahující slovo "celá" jako první složka jsou nejživější volby. Představte si večerní snídani, abyste šetřili čas a pomohli svým dětem dělat si snídané předměty, jako jsou sušenky. Nechte je přidávat nakrájené vegetariány na míchaná vejce, nebo si vyberte toppings pro celozrnné toast nebo obiloviny.
Poobedňáčky
Protein je důležitý během dne, protože podporuje plnost a růst a pomáhá dětem soustředit se na učení místo toho, aby cítila hlad. Jednoduchý, zdravý oběd, který se dá dát do školy nebo jíst doma, může obsahovat sendvič, zábal nebo salát obsahující chudé bílkoviny z krůt nebo kuře. Spárujte tyto volby s množstvím ovoce a zeleniny, jako je mrkev s humusem a jablkem nebo banánem. Chcete-li pomoci obědům zábavné a interaktivní, balení ingrediencí zvlášť, aby děti mohly sestavit své vlastní obědy. Děti, které jedí oběd poskytované školou nemusí dostávat všechny živiny, které potřebují v poledne. V případě potřeby doplňte školní oběd s některými zdravými předměty z domova.
Večeře rozhodnutí
Děti by měly jíst dostatečně na večeři, aby se cítili spokojeni, ale jejich jídla by neměla být naložena sacharidy nebo potraviny, které jsou obtížně strávitelné tak blízko před spaním.Večeře je ideální doba výuky, takže je zapojte do procesu přípravy dětí. Určete jednu noc v týdnu jako "deti v noci" a vyzývejte je, aby zdravé jídlo pro celou rodinu. Mohou sestavit své vlastní vegetariánské plné zrnové pizzy nebo lžíci z vývarů špaget, aby vyrobily "těstoviny".
Občerstvení a dezert
Protože děti neustále roste a pohybují, hladí se mezi jídly. Nezdravé občerstvení jídla přitahuje děti, takže poskytování zdravých občerstvení by mělo být prioritou. Některé příklady zdravých občerstvení a dezertů zahrnují surové vegetariány s humusem nebo jogurtovým nápojem, edamátem, nízkotučným jogurtem nebo kusem celého ovoce. Pro dezerty podáváme směs stopy s mandlemi a sušeným ovocem, ovesnými sušenkami z banánových čokoládových ořechů nebo ovocem z ovoce.
Rozmanitost
Při navrhování zdravého jídelního lístku pro děti, udržujte je kreativní. Udělejte si čas, abyste změnili prezentaci výživných ingrediencí, které pravidelně připravujete, a je zábavné jíst zdravě. Zapojte děti do procesu a povzbuzujte je, aby vyzkoušeli nové potraviny a zjistili si vlastní preference. Také nezapomeňte, že část receptury pro zdravé děti je hodina každodenní fyzické aktivity.
