Ovoce a ořechy jsou zdravé a v některých případech jsou, ale ne všechny jsou vytvořeny stejné. Sami o sobě sušené ovoce a ořechy jsou výživné a dodávají klíčové živiny, které potřebujete pro dobré zdraví, ale ostatní přísady v baru mohou způsobit, nebo přerušit, jak jsou zdravé.
Video dne
Bar Výhody
Většina ovoce a ořechů, protože obsahují sušené ovoce a ořechy, jsou dobrým zdrojem vlákniny. Například měkká barová tyčinka na granola obsahuje 1,6 gramů vlákniny. To je asi 6 procent z 25 gramů vláken žen potřebuje každý den a 4 procenta z 38 gramů muži potřebují na denní bázi. V závislosti na přísadách mohou mít jiné tyčinky ovoce a ořechů více nebo méně vlákniny. Ořechy v baru jsou dobrým zdrojem zdravých nenasycených tuků v srdci, stejně jako vitamín E, antioxidant, který chrání vaše buňky.
Nevýhody
Mnohé ovoce a ořechy obsahují nezdravý nasycený tuk a cukr. Příliš mnoho nasycených tuků může vést k vysoké hladině cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Velké množství přidaného cukru může vést k nezdravému přírůstku hmotnosti, což vás vystavuje vyššímu riziku cukrovky typu 2. Ořechová a rozinková tyčinka obsahuje asi 2,7 gramů nasycených tuků a průměrná ovoce a ořech může mít až 8 gramů cukru. Ovoce a ořechové tyčinky s čokoládou mohou mít až 21 gramů cukru, přičemž většina z nich má přidaný cukr. Ovoce a ořechy mohou obsahovat vždy 120 až 190 kalorií a příliš mnoho kalorií může vést k nezdravému přírůstku hmotnosti.
Výběr předem připraveného balení
Pokud jde o nákup balené ovoce a ořechů, klíčem je pečlivě přečíst označení výživy a seznam složek. Nejvíce výživné balené ovoce a ořechy jsou ty, které mají nízký obsah cukru a vlákniny. Například bar s 8 gramy cukru a 3 gramy vlákniny je mnohem zdravější než bar, který má 21 gramů cukru a pouze 1 gram vlákniny. Bary vyrobené z ovesu a jiných celých zrn jsou obvykle lepší volbou, protože tyto složky jsou dobrým zdrojem vlákniny.
Vytváření vlastních barů
Když vyrábíte své vlastní ovoce a ořechy, můžete ovládat ingredience, které obsahujete, což může způsobit docela výživný bar. Vyberte si nesladené sušené ovoce, které obsahuje pouze zdravý přirozeně se vyskytující cukr a neobsahuje nezdravý přidaný cukr. Nealkoholické ořechy jsou také dobrým nápadem, protože příliš mnoho sodíku může zvýšit váš krevní tlak. Tmavá čokoláda je lepší než mléčná čokoláda, pokud musíte mít cukroví, protože je obvykle s nízkým obsahem cukru. Celý ovos, celozrnné suché obiloviny, lněné semínko a chia semena jsou dodatečné složky, které jsou výživné.
