Vaše játra jsou těžko pracující, multitaskingový orgán. Odstraňuje odpad a toxiny z krve, vytváří trávicí tekutinu nazývanou žluč a ukládá cukr ve formě glykogenu, abychom jmenovali jen několik. Pokud máte zájem o přidání nápojů do vaší stravy, které podporují zdraví jater, máte na výběr z několika. Obraťte se na svého lékaře dříve, než začnete užívat jakékoliv nápoje klasifikované jako doplňky. Nejdříve se poraďte s lékařem, jestliže máte problémy s játry nebo užíváte léky, které ovlivňují funkce jater.
Video dne
Borůvková šťáva
Časopis "PLOS One" publikoval studie na zvířatech v březnu 2013, která hodnotila účinky borůvkové šťávy na jaterní fibrózu, což je zjizvení, nemoc jater. Výzkumníci krmili borůvkovou šťávu potkanům s jaterní fibrózou po dobu osmi týdnů. Na konci pokusu zjistili, že borůvková šťáva pomáhá neutralizovat fibrózu jater zvýšením protektivních proteinů a zlepšením schopnosti jater zvládnout oxidační stres, ke kterému dochází, když nestabilní molekuly volané volnými radikály poškozují buňky.
Krevní pomerančová šťáva
Krevní pomerančový džus chrání játra proti akumulaci tuku podle experimentu na zvířatech v "World Journal of Gastroenterology", který byl vydán v srpnu 2012. Výzkumníci krmili myši vysoce- tuku stravy způsobit obezitu, pak jim krmil krve pomerančový džus po dobu 12 týdnů. Krevní pomerančový džus byl chráněn proti tukovému játru, snížen přírůstek hmotnosti, snížen celkový cholesterol a triglyceridy a zvýšil citlivost na inzulín. Inzulin je hormon, který reguluje hladinu cukru v krvi.
Ovocná šťáva Noni
Noni, botanicky známá jako Morinda citrifolia, je rostlina s tropickým ovocem. Ve Spojených státech je noni komerčně dostupný ve formě doplňku na džusy, který se nachází především v obchodech se zdravou výživou. Některé přípravky kombinují noni s jinými šťávami, například hroznem. Časopis "rostlinné potraviny a výživa člověka" zveřejnil v červnu 2008 studie na zvířatech, v níž dospěla k závěru, že šťáva noni může pomoci chránit játra před poškozením způsobeným vystavením toxinům.
Výběr šťávy
Dávejte pozor na přidané cukry v ovocných šťávách. Podívejte se na odrůdy, které obsahují minimální nebo žádný cukr, a zkontrolujte obsah šťávy. Některé značky borůvkové šťávy například obsahují jen malé množství skutečného džusu. Vyberte si značku označenou 100 procent džusem, pokud je to možné. Mějte na paměti, že džus je extra zdroj kalorií a postrádá vlákno nacházející se v celém ovoci. Pokud plánujete šťávu svého vlastního ovoce, víte, že krevní pomeranče jsou sezónní odrůdy od ledna do poloviny dubna.
