Bixa orellana, obyčejně označovaná jako annatto, je keř, který pochází z Jižní a Střední Ameriky, stejně jako z Karibiku. Annatto roste větve a pichlavé, červenohnědé, srdčité struky; každá podložka obsahuje přibližně 50 semen. Kmeny deštného pralesa používají semena annatto a listy pro různé léčebné účely po celá staletí. Stejně jako u každého bylinného přípravku, měli byste si poradit se svým lékařem před konzumací semen annatto a / nebo listů.
Video dne
Nutriční přínosy
Podle Phyllis Balchové ve své knize "Předpis pro výživu a léčivé přípravky" obsahuje annatto aminokyseliny, vápník, železo a fosfor, B-2 a B-3. Annatto také obsahuje beta-karoten a vitamin C, které jsou oba silné antioxidanty, které pomáhají předcházet poškození vašich buněk a DNA volnými radikály. Kromě toho obsahuje annatto fytochemikálie kyanidin, kyselinu ellagickou, kyselinu salicylovou, saponiny a taniny. Fytochemikálie jsou sloučeniny nacházející se přirozeně v rostlinách, které pomáhají předcházet onemocnění lidí a léčit je.
Sdílené přínosy osiva a listů
Semena a listy Annatto mají diuretické, antibakteriální a adstringentní vlastnosti. Navíc Balch uvádí, že annatto semena a listy pomáhají chránit a posilovat ledviny. Annatto se také říká, že podporuje zdraví trávicího systému a slouží k úlevě od zácpy, poruchy trávení, pálení žáhy a žaludeční tísně způsobené konzumací kořeněných potravin. Annatto se tradičně používá jako afrodiziakum a podporuje ztrátu hmotnosti, stejně jako léčbu horeček, hepatitidy, malárie, úplavice a jedovatých hmyzů. Tato použití jsou založena na anekdotálních a nikoli vědeckých důkazech.
Zvláštní výhody ze semen
Semena Annatto se používají k podpoře tónu, rovnováhy a posílení jater a ke snížení zánětu jater. Jsou také údajně sníženy celkové hladiny cholesterolu, snižují krevní tlak a léčí edém. Kromě toho mají semena vylučující účinky - což znamená, že pomáhají vymýtit hlen z plic. Proto mohou být prospěšné pro onemocnění sliznice, jako je astma, bronchitida a kašel. Raintree Nutrition varuje, že semena mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, nicméně semena by neměla konzumovat diabetici.
Specifické přínosy z listů
Sušené listy annatto jsou označovány jako achiotec a jsou dnes oblíbeným bylinným prostředkem v peruánské bylinné medicíně. Achiotec se používá ke snížení zánětu; ke snížení vysokého krevního tlaku a vysokého cholesterolu; a k léčbě poruch prostaty, cystitidy a obezity. Podle Raintree Nutrition, aby se achiotec, vařte osm až deset listů v 1 litru vody po dobu 10 minut a pak nechte vychladnout.Vypijte ji třikrát denně. Achiotecová kapalina může být také aplikována lokálně pro podporu hojení ran, vyčistí kožní infekce a léčí popáleniny. Přes předpokládanou bezpečnost osiva a listů Annatto jsou údajné zdravotní výhody založené na historickém a ne vědeckém poznání.
