Grilovaná kuřecí prsíčka je oblíbená v létě, podávaná v barbecue omáčce. Jeho všestrannost dělá toto maso užitečné i v kuchyni; nejen že grilované kuřecí prsíčka slouží jako vysoce kvalitní zdroj bílkovin samotný, ale můžete přidat do salátů a vajíček pro zvýšení nutriční hodnoty. Kuřecí prsa je snadno dostupná v obchodech s potravinami po celých Spojených státech a můžete ji najít surový nebo předvařený.
Video dne
Kalorie a velikost porce
Jeden 4-oz. podávané kuřecí prsíčka na grilu bez kůže obsahuje 187 kalorií, ačkoliv nezapomeňte na jakékoliv omáčky nebo marinády, které používáte na kuřecím masu, abyste se vyhnuli přílišnému množství kalorií, protože to může vést ke zvýšení hmotnosti. Není potřeba tahat vaši škálu jídla, aby bylo možné měřit 4-oz. porce: tato velikost porce grilovaných kuřecích prsíček je přibližně dlaňové velikosti dlaně.
Tuk
4-oz. podávané kuřecí prsíčka na grilu má 4 g tuku. To představuje 19 procent kalorií v části kuřecího masa. Váš denní příjem tuku by se měl pohybovat v rozmezí od 20 do 35% z celkového počtu kalorií, v závislosti na vašem pohlaví a životním stylu. Udržujte spotřebu tuků v tomto spektru, abyste zabránili přírůstku hmotnosti a souvisejícím zdravotním problémům.
Protein
Jezte 4-oz. porce kuřecích prsíček na grilu a přispějete 25 g bílkovin k jídelnímu plánu. Tato částka zahrnuje 44. 6 až 54. 3% 46 až 56 g doporučené Lékařským ústavem pro denní spotřebu. Stejně jako všechny živočišné bílkoviny, kuřecí prsa na grilu je kompletní protein, obsahující všechny aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje.
Minerály
Jedna porce kuřecích prsíček na grilu poskytuje 7% denního doporučeného příjmu železa, minerálu, které vaše tělo používá k tvorbě červených krvinek. Bez dostatečného množství železa ve vaší stravě můžete trpět únavou, búšením srdce a bledou kůží, což je stav známý jako anémie. 4-oz. podávaní kuřecích prsíček na grilu obsahuje také 2% vápníku, které potřebujete každý den.
Úvahy
Kuřecí prsíčka na grilu může obsahovat méně cholesterolu než jiné maso, ale stále obsahuje zhruba jednu třetinu doporučeného denního limitu 300 mg. Cholesterol ve vaší stravě se často vyskytuje ve vašich tepnách, vytváří a případně blokuje průtok krve. To může mít za následek zvýšené riziko srdečního záchvatu a mrtvice.
