Smažené škeble, které se běžně vyrábějí šlehaním celých škeblí nebo hlízovými proužky a hlubokým smažením, jsou běžně dostupné potraviny. Soškálové škeble se někdy používají k výrobě tohoto jídla, stejně jako jiné druhy škeblí. Zatímco některé druhy mořských plodů často obsahují nebezpečné úrovně rtuti, tato kontaminující látka se obecně v mujích neobjevuje ve velkých množstvích. Toto bezpečné jídlo však obsahuje spoustu tuku.
Video dne
Kalorie
3-oz. část smažených škeblí obsahuje 172 kalorií, podle MyFitnessPal. Tato porce může zapadat do vašeho jídelního plánu jako součást lehkého oběda večeře, když je spárován se salátem nebo jinými potravinami. Kalorie, které konzumujete během jednoho dne, by měly být rovnoměrně rozděleny mezi vaše jídla spolu s několika nízkokalorickými občerstvením. Nejvýhodnější rozsah kalorií pro jedno jídlo je 300 až 600, v závislosti na pohlaví a počtu kalorií přidělených pro váš plán stravování.
Tuk
Přibližně polovina kalorií v 3-oz. podávání smažených škeblí pochází z tuku, který je daleko nad doporučenými pokyny o 10 procent kalorií z tuku. V jídelním plánu můžete ještě přidat smažené škeble, ale pokud pečlivě sledujete potraviny, které jíte za den, nezapomeňte zvolit potraviny s nízkým obsahem tuku. Tato část škeblí obsahuje 9 g tuku, z nichž 2 g jsou nasycené. Nasycené tuky přispívají k vašemu cholesterolu více než cokoliv jiného ve vaší stravě a příliš mnoho jídla může zvýšit vaše riziko onemocnění srdce.
Sacharidy a bílkoviny
Vaše tělo závisí na uhlohydrátech a bílkovinách ve vaší stravě jako zdravých zdrojích energie. 3-oz. podávání smažených škeblí poskytuje 9 g sacharidů - to je 6,9 procent minimálního množství, které požadujete každý den. Zahrňte dostatek sacharidů bohatých potravin do vaší stravy, abyste pohltili nejméně 130 g každý den. Tato část smažených škeblí také přispívá 12 g bílkovin do jídelního plánu. Lékařský ústav navrhuje konzumovat denně 46 až 56 g bílkovin pro optimální zdraví. Protein pomáhá budovat svaly a opravovat buňky, stejně jako pomáhá tělu vyrábět enzymy a hormony.
Vitamíny
Vypražená clama slouží jako dobrý zdroj vitamínu C - každý 3-oz. podávání vám poskytuje 14 procent z částky, kterou potřebujete každý den. Vitamin C je běžně známý jako vitamin, který zlepšuje imunitní funkci a pomáhá vám vyloučit nachlazení, ale také hraje důležitou roli v prevenci poškození buněk způsobených volnými radikály. Vezměte na vědomí, že kouření otráví tělo vitamínu C, takže pokud jste kuřák, včetně smažené škeble ve vaší stravě vám může dát podporu této živiny. Jedna část smažených škeblí také obsahuje 5% denního doporučeného příjmu vitamínu A.
Minerály
Vaše tělo jednoduše nebude fungovat bez železa - pomáhá dodávat tolik potřebného kyslíku do všech částí vašeho těla.Mořské plody slouží jako vynikající volba pro začlenění většího množství železa do vaší stravy a smažené škeble nejsou výjimkou. 3-oz. podávání smažených škeblí vám poskytuje 66 procent železa, které vaše tělo potřebuje denně. Národní průzkum zdravotního stavu a výživy odhaluje, že zatímco většina mužů dostává železo, které potřebují ve své stravě, mnoho žen to nečiní a vystavuje jim riziko anémie. Tento stav způsobuje problémy s dýcháním, únavu, bolesti hlavy a bledou pokožku. 3-oz. část smažené škeble má také 5% denní doporučené hodnoty vápníku.
Úvahy
Sledujte svůj plán jídla pro sodík, když se v nabídce objeví smažené škeble. 3-oz. podání obsahuje 309 mg. Zatímco to nevyužívá lékařský institut doporučený limit 1, 500 mg denně, je dostatek přidané soli v potravinách, které mnozí lidé denně jedí, aby vyžadovali pozornost obsahu sodíku v části mušlí. Při konzumaci příliš velké soli může dojít k vysokému krevnímu tlaku a dalším zdravotním problémům.
