Atkinsova dieta je jedna relativně populární metoda hubnutí, při níž dietery spotřebovávají velmi malé množství sacharidů, zatímco spoléhají převážně na bílkoviny a tuku pro energii. Existuje celá řada chemických změn, ke kterým dochází ve vašem těle, když jste na Atkinsově dietě, z nichž některé mohou způsobit zápach z těla.
Video dne
Atkinsova dieta
Dr. Robert Atkins popularizoval způsob ztráty hmotnosti, který se nyní nazývá Atkinsova dieta s jeho knihou "Dr. Atkins Diet Revolution". Dieta je založena na kontroverzních principech, že když konzumujete sacharidy, vaše tělo "ztrácí" svou schopnost spalovat tuky pro energii a tím, že konzumuje velké množství tuku a bílkovin spíše než uhlohydrát, můžete "rekvalifikovat" tělo k hoření Tlustý. Stejně tak na Atkinsově dietě jíte velmi málo sacharidů - typicky méně než 20 g denně v prvních týdnech diety.
Indukční fáze
Během počáteční fáze Atkinsova dieta, nazývaného "indukční fáze", omezujete příjem sacharidů tak významně, že tělo je nuceno rozbíjet skladované uhlohydráty. Vaše játra a svaly ukládají sacharidy ve formě molekuly nazývané glykogen, který se rozkládá na glukózu, vysvětlují lékaři. Reginald Garrett a Charles Grisham ve své knize "Biochemistry". Mozák nepoužívá bílkoviny ani tuky na energii; vyžaduje glukózu. Jako taková je indukční fáze Atkinsova dieta navržena tak, aby používala uložený glykogen a pak přinutila vaše tělo začít spalovat tuky.
Ketóza
Jakmile jste použili téměř veškerý uložený glykogen, vstoupíte do chemického stavu nazvaného ketóza. V tomto stavu vaše buňky vyrábějí z tuků chemikálie nazvané "ketonové těla". Zatímco mozog probíhá primárně - a nejúčinněji - na glukóze, může v případě nouze použít ketoliny. Ketonová těla mají podivný zápach; nejsou to na rozdíl od leštidla na leštění nehtů. Jakmile vstoupíte do ketózy, je běžné, že ostatní cítí ketonové těla na dechu a potu, což vám může způsobit špinavý, nemocný pach.
Řešení
Bohužel neexistuje žádný způsob, jak zabránit nepříjemnému zápachu, který byste pravděpodobně vyvíjeli asi za dva týdny na Atkinsově dietě. Je to proto, že účelem stravy je vyvolat ketózu a podle definice v ketoze budete mít cirkulující ketonové tělo. Vůně se téměř okamžitě vyřeší, jakmile znovu začnete konzumovat sacharidy, protože znovu poskytnete mozku glukóze - její preferované jídlo - a přestanete vyrábět ketony.
