Vitamíny A, B a E se nacházejí v potravinách odvozených jak od zvířat, tak rostlin. (vitamín B) v krmivech B1, B2, B6, B12, niacin, kyselina listová, biotin a kyselina pantothenová - B6 a B12 jsou esenciální vitamíny pro tvorbu červených krvinek a stovky dalších růstových a katalyzátorových funkcí.Více těchto hlavních živin v mase, rybách a obohacených obilovinách.Vitamin E je koncentrován ve žloutkách a mnoha ořechů, semenách, ovoci a zelenině.
Video dneVitamin A
Tento základní vitamin je nejúčinnější v hovězí, vepřové, kuřecí a krůtí Játra jsou přítomny v kuřecím a tmavém masa, ale nikoliv v krůtích. Ryby a korýši jsou dobrými zdroji vitamín A, zatímco vepřové kotlety a pečeně mají jen malé množství. Většina obilovin, zejména otrub, je obohacena vitaminem A.
Fakta o výživě štítku vám pomohou vybrat připravené obilniny obohacené vitamíny B6 a B12. Dospělí ve věku od 19 do 50 let potřebují 1,3 mg vitaminů B6 v potravinách nebo doplňků denně. U osob ve věku od 14 let se vyžaduje denní dávka 2,4 mg vitamínu B12. Najděte oba tyto důležité vitamíny ve slepičích, hovězí, vepřové, krůtí a jehněčích a v rybách, jako jsou tuňák, losos a pstruh.
Mléčné výrobky a vejce také obsahují vitamíny B6 a B12. Tmavě zelené, listové produkty, luštěniny (boby) a celá zrna, jako je ovesné vločky, jsou dalšími dobrými zdroji vitaminů B.
Vitamín E
Naštěstí mnoho z těchto tříd stravy uspokojí každodenní potřebu vitaminu E. Získejte dostatek této živiny z pšeničných klíčků, mandlí, arašídového másla a slunečnicových semen. Vitamín E je také přítomen v kukuřici, slunečnici, safloru, pšeničných klíčcích, arašídových a sójových olejích.
Sardinky, sleď a krab jsou dobrými živočišnými zdroji vitaminu E. V méně významných množstvích existují hovězí, kuřecí, krůtí, jehněčí a vepřové maso. Ve věku 14 a více let by měl dostat 15 mg tohoto nezbytného vitamínu denně. Vitamín E může být uveden na výživových faktech jako a-tokoferol, zkratka pro alfa-tokoferol, forma živin nezbytná pro adekvátní funkci těla.
