Potraviny, které se vyvarují rakoviny

Podle MedlinePlus může být možné zabránit až polovině výskytu rakoviny se změnami stravy nebo životního stylu. Zatímco některé potraviny, včetně rostlinných potravin, které mají vysoký obsah vlákniny a příznivé fytochemikálie, mohou snížit riziko rakoviny, jiné potraviny mohou toto riziko zvýšit. Omezte červené a zpracované maso, vysoce kalorické potraviny bez mnoha živin, alkohol a slané pokrmy.

Video dne

Červené a zpracované maso

->

Steak s bylinami a kořením Nevařený steak s bylinami a kořeními Photo Credit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

Spotřeba červeného a zpracovaného masa může zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva, plic, jater a jícnu podle studie publikované v "Medicinu PLOS" v prosinci roku 2007. Když jíte maso, Americká rakovinová společnost doporučuje místo chlebování nebo smažení chleba, pečení nebo pytláctví, což může zvýšit tvorbu rakovinotvorných látek v mase.

Potraviny s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cukru

->

Ryby a štěpky Foto: Jacek Nowak / iStock / Getty Images

Přibližně 20 procent úmrtí na rakovinu může být alespoň částečně kvůli obezitě, podle článku publikovaného v "Molekulární endokrinologii" Prosinec 2012. Proto jíst potraviny, které zvyšují vaše riziko obezity, včetně rychlého občerstvení, potravin s vysokým obsahem tuku a potravin s vysokým obsahem cukru, může zvýšit vaše riziko vzniku rakoviny, zvláště pokud na tyto potraviny naplníte místo toho, bojovat proti potravinám.

Alkoholické nápoje

->

Slané potraviny

->

Sůl rozlitá z třepačky Photo Credit: Levent Konuk / iStock / Getty Images

Lidé, kteří dávají přednost jejich jídlu velmi slanému, pravděpodobně rozvinou rakovinu žaludku podle studie zveřejněné ve World Journal of Gastroenterology "v dubnu 2011. Toto zvýšené riziko je pravděpodobnější, pokud pravidelně konzumujete konzervované soli nebo slané potraviny, tvrdí Akademie výživy a dietetiky.