Harvey a Marilyn Diamond vyvinuli v 80. letech stravu Fit for Life a spoluautorkovali knihu stejného jména. Dieta je založena na koncepci správné kombinace potravin, způsobu stravování, který zakazuje konzumovat určité druhy potravin dohromady. Tam je spousta kontroverzí kolem této módy stravy. Poraďte se s lékařem dříve, než provedete nějaké významné změny ve vaší stravě.
Video dne
Snídaně
Fit for Life Diet plán doporučuje jíst sacharidy brzy ve dne, rezervovat je hlavně na snídani a obědy. Měli byste konzumovat sacharidy buď samotné nebo se zeleninou, ale nikdy s potravinami z ovoce nebo živočišných bílkovin. Příklady jídel se snídaní sacharidů jsou ovesné vločky, popraskané obilné pšenice, celozrnné chleby, muffiny a bagely. Měli byste je jíst bez másla, krému nebo ovoce. Diamond doporučuje konzumovat pouze celá zrna a úplně vyloučit ze stravy zpracované nebo rafinované zrna.
Oběd
Oběd v plánu Fit for Life nabízí dvě možnosti: kombinaci sacharidů se zeleninou nebo proteinových potravin se zeleninou. Dieta znovu odmítá konzumovat sacharidy a bílkovinné potraviny dohromady. Příklady sacharidových obědů zahrnují hnědou rýži a sautej zeleninu nebo celozrnnou pita s hlávkovým salátem, fazolovými klíčky a drcenou mrkví. Obědy s proteinovými potravinami zahrnují saláty s garbanzo fazolemi nebo slunečnicovými semeny a čočkovou nebo tříčlennou polévku se zeleninou. Na místě smetanových dresinků nebo majonézy byste použili lehké oleje.
Večeře
Proteinové potraviny jsou středem večeří stravy Fit for Life. Diamond doporučuje, aby se co nejvíce vyhýbaly živočišným bílkovinám, s výjimkou ekologických vajec a čerstvých ryb a konzumovaly převážně luštěniny a sušené fazole. Některé věci na večeři mohou obsahovat bezmasé chilli s rozmanitou surovou zeleninou, smaženým tofu a nakrájenou asijskou zeleninou nebo loupaným lososem a chřestem.
Plody
Měli byste konzumovat pouze ovoce a ovocné šťávy, nikdy v kombinaci s jinými potravinami nebo jídlem. Kromě toho byste je měli konzumovat jen brzy v den, a nikdy po poledni. Diamant tvrdí, že protože ovoce mají vysoký obsah trávicích enzymů, jsou velmi čistí a je nejlepší jíst je první věc, aby stimulovala trávicí systém.
Dairy
Fit for Life zabraňuje konzumaci mléčných výrobků všeho druhu. Patří sem mléko, máslo, sýr, tvaroh, jogurt a pudink. Diamant tvrdí, že lidé nemohou správně strávit mléčné výrobky a že pokud jsou spotřebováni, hnijí v zažívacím traktu, což vede k řadě problémů z alergií na syndrom dráždivého střeva a Crohnovu chorobu. Nicméně, kromě toho, že se zdrží mléčných výrobků, Diamond podporuje určité doplňky, které mohou tyto problémy zmírnit. USDA doporučuje, aby dospělí konzumovali až 3 šálky mléčných výrobků denně. Mléko je hlavní zdroj vápníku a také poskytuje kompletní bílkoviny.
Voda
Kromě čerstvých ovocných šťáv je voda jediným dalším nápojem povoleným v plánu Fit for Life. A jako ovocný džus, měli byste ji konzumovat sám a nikdy před jídlem. Diamond tvrdí, že voda může zředit žaludeční šťávy a enzymy v žaludku a narušit trávicí proces. Na podporu této teorie však neexistují žádné vědecké studie. Voda je nezbytná pro celý život. Ačkoli není možné určit přesné množství vody, kterou byste měli denně pít, MedlinePlus. com doporučuje nejméně šest, 6 až 8 uncí sklenic denně.
