Fibromyalgie je chronický stav, který zahrnuje bolest v celém těle, zejména v zádech, ramenou a kloubech. Klinika Mayo uvádí, že potíže se spánkem a deprese jsou také časté u fibromyalgie. Podle Mayo Clinic je u žen pravděpodobně diagnostikována fibromyalgie než u mužů. Někteří pacienti s fibromyalgií užívají léky ke kontrole příznaků, zatímco jiné využívají přirozené metody, jako je jóga a akupunktura. Ty druhy potravin, které jede pacient s fibromyalgií, mohou také mít velký vliv na úroveň bolesti a energie.
Video dne
Definice sacharidů
Sacharidy jsou typ makronutrientu, který tělu dodává energii. Zrna, jako je chléb, obiloviny, těstoviny a rýže, jsou všechny druhy sacharidů. Sacharidy pocházejí také z ovoce, zeleniny a přírodních cukrů v mléčných výrobcích. Neobsahují sacharidy ve vejcích nebo ve slaninách, pokud se při zpracování nepoužívají přísady nebo příchutě. Sacharidy tvoří většinu kalorií v mnoha amerických dietách.
Rafinované a komplexní sacharidy
Rafinované sacharidy, jako bílý chléb, bílá rýže, sušenky a bonbóny, obsahují velmi málo vlákniny, vitamínů nebo minerálů. Komplexní sacharidy, jako je celozrnný chléb, hnědá rýže, brokolice a chřest, jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Komplexní sacharidy také obsahují vysokou úroveň vitamínů a minerálů. Pokud jde o pacienty s fibromyalgií, je důležité rozlišovat mezi druhy sacharidů.
Hypoglykemie
Dr. Paul St. Amand, klinický profesor na univerzitě v Kalifornii, Los Angeles, uvádí na svých internetových stránkách, že lidé s fibromyalgií mají častější chuť k uhlohydrátům než zdravé jedince. Když se podávají do chuti sacharidů, může dojít k hypoglykemickému stavu nebo k náhlému poklesu hladiny krevního cukru, což vede k prodloužení únavy a bolesti fibromyalgie. Dr. St. Amand uvádí, že hypoglykemie a fibromyalgie se běžně vyskytují společně, přesto může být obtížné získat správnou diagnózu, neboť příznaky, jako je spánek, bolesti hlavy, svalové křeče a únava, se vyskytují u obou stavů. Při léčbě hypoglykemie doporučuje Dr. St. Amand snížení sacharidů, zejména cukrů.
Doporučení týkající se sacharidů pro fibromyalgii
Odstranění všech sacharidů ze stravy se nedoporučuje, protože v metabolickém procesu slouží důležitou funkcí. Místo toho národní sdružení pro fibromyalgii doporučuje omezit obsah sacharidů tak, aby asi 30 procent vašich denních kalorií pocházelo ze sacharidů, 40 procent vašich kalorií pocházejících z tuků a 40 procent pocházelo z bílkovin.Řezání všech rafinovaných sacharidů a výběr složitých sacharidů místo toho může výrazně zlepšit některé z příznaků, které pacient zažívá.
