Dietní vláknina označuje části ovoce, zeleniny a zrn, které vaše tělo nemůže absorbovat nebo trávit. Nerozpustná vláknina nebo vláknina zvyšuje velikost stolice a udržuje je ve velkém střevě. Rozpustná vláknina, na druhé straně, se rozpouští v tekutinách uvnitř vašeho gastrointestinálního traktu, čímž vzniká gelovitá látka, která zpomaluje průchod jídla střevem. Mandarinové pomeranče a ostatní citrusové plody mají vysokou rozpustnost vlákniny.
Video dne
Nutriční obsah
Malý oranžový mandarin o průměru 2 1/4 palce obsahuje 1. 4 g vlákniny, průměr 2 1/2 palce oranžová má 1,6 g a velký oranžový mandarin o rozměrech 2 3/4 palce má 2,2 g vlákniny. Jezte čerstvé ovoce, pokud je to možné, maximalizovat příjem vlákniny a snížit nezdravé živiny. Jeden šálek porce mandarinky pomerančového džusu má 1,7 g vlákniny, přibližně stejné množství jako mandarinka pomeranče, ale také obsahuje 22 g cukru ve srovnání s málo přes 9 g cukru v čerstvé pomeranče.
Řízení cholesterolu
Rozpustná vláknina v pomerančových mandarinkách se váže s žlučovými kyselinami ve vašich střevách, aby vytvořila gel, který prochází jako odpad. Žlučové kyseliny pocházejí z vaší jaterní tkáně, která využívá část svého uloženého cholesterolu k syntetizování těchto produktů. Jakmile jsou zásoby cholesterolu v játrech vyčerpány, játra vytáhnou ze své krve více cholesterolu a nahradí je. Pokles cholesterolu v krvi snižuje množství LDL, nebo "špatného" cholesterolu, který vytváří tvrdé desky na vnitřních stěnách vašich tepen a snižuje riziko vzniku onemocnění koronární arterie, infarktu a mrtvice.
Řízení glukózy v krvi
Mandarinové pomeranče a jiné potraviny s vysokým obsahem rozpustných vláken zpomalují vstřebávání živin z vašeho nezdravého jídla, uvádí UC Davis Nutrition Department. Pokud již máte diabetes, tento účinek pomáhá řídit hladinu glukózy v krvi.
Hmotnostní správa
Ačkoli vláknina nemá žádné kalorie, může hrát důležitou úlohu při řízení hmotnosti. Vy spalujete kalorie, když žvýkáte membrány mandarinového pomeranče a rozpustná vláknina v ovoci kombinuje s vodou, abyste se cítili plní, poznamenává Colorado State University Extension. Vyžívání plodů bohatých na vlákna s neporušenou membránou je více plnění než šálek šťávy s nižším obsahem vlákniny z tohoto ovoce.
Návrhy na podávání
Oranžové mandarinky můžete jíst syrové, přímo z kůry, nebo je můžete doplnit jako ozdoby do zelených salátů, jogurtu a dalších zdravých potravin. Pokud nejsou k dispozici syrové pomeranče, doporučujeme konzervované pomeranče mandarinky v lehkém sirupu nebo ovocné saláty, které obsahují pomeranče.
