Růst plodu může být ovlivněn hladinami bílkovin v dietě matky, ale těhotná žena možná neví přesné množství a typ bílkovin, které potřebuje. Nejen, že příjem bílkovin ovlivňuje růst plodu, ale také ovlivňuje vývoj důležitých orgánů, včetně mozku. Zdroje bílkovin se naštěstí snadno nacházejí a většina těhotných žen by neměla mít potíže s udržováním dostatečného příjmu na podporu růstu a vývoje plodu.
Video dne
Důležitost
Vyvíjející se plod potřebuje bílkoviny ke stavbě všech buněk svého těla. Materská strava dodává veškerý protein, který dítě potřebuje, takže pokud je těhotná žena nedostatečná, může její dítě trpět. Vzhledem k tomu, že dítě během druhého a třetího trimestru roste rychleji, jsou hladiny bílkovin během druhé poloviny těhotenství důležitější než dříve při vývoji plodu. Během posledního trimestru příjem mateřských bílkovin podporuje růst plodového mozku, takže nedostatek dostatečného množství bílkovin během této doby může ovlivnit duševní fungování dítěte.
Nedostatky
Nedostatek bílkovin u matky může vést k zeslabení růstu plodu; v těžkých případech to může mít podobu intrauterinního růstového omezení nebo IUGR. Děti s IUGR klesají pod délku a váhu pro svou konkrétní fázi vývoje plodu. Tento stav může vést k porodům nebo porodům po porodu, včetně dýchacích, neurologických, oběhových a střevních poruch.
Množství
Těhotné ženy potřebují asi 70 gramů bílkovin denně, ve srovnání s asi 45 gramy denně pro ženy, které nejsou těhotné. Tato částka může být zprostředkována v průběhu přibližně jednoho týdne, takže pokud nebudete mít denní dávku bílkovin, můžete během několika následujících dnů jíst více, abyste to udělali, aniž byste poškodili dítě. Některé speciální těhotenské diety, jako je Brewer Breeding Diet, obhajují příjem bílkovin 80 až 100 gramů denně. Měli byste si poradit se svým lékařem nebo porodní asistentkou, abyste zjistili vhodnou úroveň příjmu bílkovin pro vás a vaše dítě.
Zdroje
Nejlepší zdroje bílkovin v průběhu těhotenství mají nízké množství nasycených tuků a vysoké množství dalších užitečných živin, které podporují růst plodu. Ryby a mořské plody jsou zvláště dobrými zdroji, protože obsahují také omega-3 tuky, které podporují vývoj mozku. Chudé maso, vejce, drůbež a mléčné výrobky jsou také dobrým zdrojem bílkovin pro těhotnou ženu. Zdroje zvířat jsou kompletní bílkoviny, které obsahují všechny nezbytné aminokyseliny v jediné potravině. Zdroje vegetariánských proteinů, jako jsou fazole, tofu a ořechy, by mohly být spárovány s jinými zdroji, aby získaly úplný doplněk aminokyselin. Například fazole a rýže obsahují různé aminokyseliny, ale společně poskytují všechny.
