Zapsat si, co jíte, poskytuje kompletní obraz o vašich stravovacích návycích. To vám může pomoci zhubnout, dosáhnout konkrétních stravovacích cílů nebo nulové úrovně v oblasti možné potravinové intolerance. Americká asociace srdce navrhuje zapisovat časy, které jíte, potraviny, velikosti porce a jak jste se cítili v době vaší stravy. Na konci dne si přečtěte svůj deník jídla, abyste zjistili, zda jste splnili své cíle a objevili potenciální výzvy.
Video dne
Základní potravní deník
Pokud hledáte obecný obraz o vašich stravovacích návycích, můžete použít základní deník, protože vám pomůže určit oblasti vaší stravě, která může potřebovat zlepšení. Například vám dá představu, zda máte dostatek ovoce a zeleniny. Základní diář jídel zahrnuje den, čas a to, co jste jedli. Například: "8 a.m. pondělí, snídaně - 1 oranžová, 1 mísa ovesných vloček a 1 pohár pomerančového džusu." Pokračujte v tomto vzoru pro každé jídlo a svačinu.
Deník o hubnutí
Udržování jídelního deníku je osvědčenou metodou podpory úbytku tělesné hmotnosti podle Cleveland Clinic. V deníku o ztrátě hmotnosti poskytnete podrobnosti o tom, kde jste jedli, konkrétní velikosti porce a kalorií, tukové gramy nebo jiné informace o živinách. To vám poskytuje obraz o vašem celkovém příjmu kalorií, drží vás zodpovědný a pomáhá vám najít určité vzory. Například, můžete si všimnout, že jíte více jídla, když jste před televizí nebo když jste stresovaní. Máte-li na oběd sendvič s krůty, váš vstup by mohl být: "Polojasno úterý - 2 plátky celozrnného chleba - 2 unce Turecka - 1 lžička hořčice - 2 plátky nízkotučného cheddarového sýra." Použijte kalkulačku online kalorií nebo doplňte kalorie na balení, abyste zjistili celkové množství kalorií. Nezapomeňte také na kalorie v nápoji.
Deník s nesnášenlivostí jídla
Pokud po jídle zažíváte příznaky zažívacího traktu a máte podezření, že máte potravní nesnášenlivost, může vám při vedení deníku pomoci zjistit, které potraviny způsobují vaše příznaky. V deníku s jídlem nesnášenlivostí zaznamenávejte jídlo, které jíte, a všechny příznaky, které prožíváte. Například pokud se u vás objeví žaludeční křeče a plyn po mléčném svaření a sušenkách, váš vstup by mohl vypadat podobně: "2 hod. Pondělí - 8 uncí mléka - 3 sušenky cookies 3 hod. - mírné křeče a plyn. "
Uspořádání vašeho jídelního deníku
Je důležité organizovat svůj deník, abyste mohli jasně vidět informace. Vytvořte prostory pro zaznamenání důležitých informací, jako je datum, čas, počet jedlých jídel, množství, pocity, umístění a pokud je to dieta pro nesnášenlivost jídla, příznaky. Vytvořte sekci pro každou kategorii a ponechte prázdné mezery pro oddělení každé kategorie. Buďte co nejpodrobnější a nechte prostor pro další poznámky.Získání seznamu kalorií pro běžné potraviny a porce a zaznamenávání příjmu kalorií vám pomůže, pokud se snažíte snížit své kalorie. Experimentujte s bezplatnou aplikací nebo webovými stránkami, které vám umožní vytvořit digitální deník jídel, zjistíte, který z nich má funkce, které fungují nejlépe pro vaše účely.
