"Lipid" je biochemické slovo, které znamená "tuku". Během normální buněčné funkce, vaše tělo pravidelně rozkládá tuky. K tomu dochází jak v zažívacím traktu, tak na úrovni buněk. Chemické látky, které se nazývají enzymy, pomáhají trávicímu traktu a buňkám rozbít lipidy, ale nemůžete používat enzymy k vylučování lipidů nebo ke ztrátě tělesného tuku.
Video dne
Lipidy
Vaše tělo a buňky musí být schopny rozbít lipidy z několika důvodů. Za prvé, když konzumujete potraviny s obsahem lipidů, musíte rozložit lipidy na menší kousky, které vaše trávicí ústrojí může absorbovat do krevního oběhu, vysvětluje Dr. Lauralee Sherwoodová ve své knize "Fyziologie člověka". Kromě toho vaše tukové buňky musí rozložit uložené lipidy, aby je uvolnily do krve pro použití buněčné energie. Konečně buňky rozkládají lipidy pro energii.
Enzymy
Vaše buňky a varhany používají enzymy, které jim pomáhají dosáhnout chemických reakcí, vysvětlují lékaři. Reginald Garrett a Charles Grisham ve své knize "Biochemistry". Enzym je protein, který způsobuje, že chemické reakce proběhnou rychleji, než by jinak. Produkujete mnoho různých enzymů v celém těle - některé funkce v zažívacím traktu a jiných orgánech, zatímco některé funkce v buňkách. Všechny enzymy jsou specifické pro reakci - enzymy, které rozkládají lipidy, se neúčastní jiných druhů reakcí.
Rozpad lipidů
Enzymy nazývané pankreatické lipázy rozkládají tuky v jídle do menších kousků; absorbujete je přes tenké střevo do krevního oběhu a buňky ho buď spálíte, nebo je ukládáte jako tělesný tuk. Jiný typ lipázy pak rozkládá uložené tělesné tuky - také lipidy - když vaše buňky vyžadují více energie. Mnoho různých enzymů se podílí na rozpadu lipidů na energii na úrovni buněk - ty spalují tuky, produkují oxid uhličitý a vodu.
Úvahy
Možná jste slyšeli, že užívání určitých enzymů vám může pomoci rozbít uložené tuky a ztrácet tělesný tuk. To není, bohužel. Nejprve, skladovaný tělesný tuk není známkou toho, že máte nedostatek enzymů rozkladu lipidů - je to prostě indikace, že užíváte více energie než potřebujete. Doplnění enzymů nepomůže. Za druhé, neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly, že enzymy, které užíváte jako doplněk, mohou vyřadit z trávicího traktu a do buněk - ani enzymy, které užíváte jako doplněk, vám pomohou strávit další tuk ve vašem jídle.
