El Torito, mexický restaurační řetězec, který se poprvé otevřel v roce 1954, nyní má 68 lokalit po celé Kalifornii a jednu v Oregonu, franšízy v zámoří na Středním východě, Turecku a Japonsku. Řetězec se specializuje na kuchyně připravenou od nuly s čerstvými přísadami, ale jejich porce jsou poměrně velké, takže pokud sledujete svou váhu, budete si muset pečlivě vybrat z nabídky, abyste si vybrali ty položky, které nejlépe vyhovují vaší stravě.
Video dne
Nízkokalorické
Špenátový enchilada obsahuje 470 kalorií, včetně přílohy vegetariánských fazolí známých jako frijoles de la olla. Měkké tacos mohou být nízkokalorické, pokud si je objednejte z menu a la carte a omezujete se na jednu nebo dvě: kuřecí tacos mají 220 kalorií, zatímco steakové tacos mají 240 kalorií. Pokud dostanete tacos jako součást talíře, uvědomte si, že rýže přidává 150 kalorií a frijoles de la olla přidá 155 kalorií.
Nízký obsah sacharidů
Mísa kuřecí tortilla je poměrně nízký obsah sacharidů, pouze 12 g na porci. Grilovaná kuřecí prsa fajitas se zeleninou má pouhých 17 g sacharidů, kromě boků fazole, rýže, tortilly, guacamole a kukuřičného dortu. Pokud byste chtěli jedlové jídlo, kde nebudete v pokušení těžké břidlice, grilovaný kuřecí mexický salát Caesar má 20 g sacharidů a dresing cilantro pepita přidává pouze 1 g sacharidů na 2 lžíce. porce.
Nízký obsah tuku
Pokud chcete ve městě El Torito skutečně s nízkým obsahem tuku, můžete vždy objednat vegetariánské menu: frijoles de la olla mají jen 1 g tuku, stejně jako rýže v mexickém stylu. Pro výraznější jídlo vyzkoušejte grilovaný kuřecí taco salát s pouhými 10 g tuku. Uvědomte si však, že dresing z koriandru pepita dodává dalších 14 g tuku na 2 lžíce. servírování, takže můžete požádat o to na straně.
Nízká saturace
Výživová poradenská organizace Healthy Dining doporučuje kuřecí enchilada a kuřecí mátko taco jako "sodomové", pokud je objednané a la carte. Přípravek enchilada obsahuje 430 mg sodíku, což je pouze 18% ze 2 400 mg sodíku, doporučené jako maximální množství při podávání potravin a léků na základě denní stravy o hmotnosti 2 000 kalorií. Měkké taco obsahuje 510 mg sodíku nebo 21% doporučené maximální dávky.
Dietní katastrofy
Dvě položky menu, které je třeba vynechat, jsou Sonora-Style Quesadilla Platter a Fiesta Grande Platter. První obsahuje 1, 800 kalorií, 40 g tuku a 144 g sacharidů, zatímco druhá obsahuje 2350 kalorií, 150 g tuku a 140 g sacharidů. Pokud zjistíte, že tyto pokrmy jsou příliš lákavé na to, abyste se vydali, zjistěte, zda si je můžete rozdělit s ostatními hosty, nebo alespoň požádat o psí pytel, abyste mohli ušetřit polovinu později.
