Zinek, minerál nezbytný pro lidský život, hraje roli ve funkci mnoha životně důležitých orgánů, nervový systém a imunitní a reprodukční systémy. Nedostatek zinku může narušit funkci těchto systémů a zvýšit poškození buněk oxidačním stresem. Zatímco těžké nedostatky zinku jsou vzácné, marginální nedostatek zinku je mnohem častější a postihuje přibližně dvě miliardy lidí po celém světě, uvádí Linus Pauling Institute.
Video dne
Vážné zdravotní důsledky
Pokud se v těle nedostává zinek v dostatečném množství, může to mít vážné zdravotní důsledky. Zvláště děti mohou mít narušený fyzický a neuropsychologický vývoj, stejně jako zvýšenou náchylnost k smrtelným infekcím. Studie publikovaná v roce 2009 v "Evropském časopise o klinické výživě" uvádí, že se odhaduje, že deficience zinku způsobuje více než 450 000 úmrtí ročně u dětí ve věku do pěti let - což představuje celkem 4,4% dětských úmrtí.
Mužské zdraví a více
Studie publikovaná v roce 2010 v časopise Journal of Human Reproductive Sciences uvádí vztah mezi zinkem a kvalitou a množstvím spermatu. Autoři tvrdí, že nízký obsah zinku ve spermatu může negativně ovlivnit jeho kvalitu. Národní instituty zdravotního úřadu doplňků stravy konstatují, že účinky nedostatků zinku mohou zahrnovat ztrátu chuti k jídlu a zpomalení růstu. Závažnější nedostatky, které jsou nejčastěji způsobeny jinými zdravotními stavy, mohou zahrnovat vypadávání vlasů, průjem, impotenci, hypogonadismus u mužů a kůže a očních lézí.Vysoký počet rizikových populací
Podle Institutu Linus Pauling patří mezi osoby s nejvyšším rizikem nedostatku zinku děti a dospívající, předčasně narozené děti nebo děti s nízkou porodní hmotností, těhotné a kojící ženy a osoby s mentální anorexií. Rovněž jsou ohroženi alkoholici diagnostikovaní alkoholickým onemocněním jater, přísnými vegetariány, dospělými nad 65 let, osobami s těžkým nebo přetrvávajícím průjemem a osobami s srpkovitou anémií, chronickým renálním onemocněním, Crohnovou chorobou nebo ulcerózní kolitidou.
Opravy nedostatků
Doplnění může být účinným nástrojem při zamezení nedostatků zinku u těch, kteří mohou postrádat dostatečný dietní zinek. Revize z roku 2009 zveřejněná v "Aktuální stanovisko v gastroenterologii" uvádí, že doplňky zinku mohou být schopny chránit před mnoha onemocněními vyvolanými nedostatkem zinku. Úřad pro doplňky stravy také uvádí, že negativní účinky na imunitní funkce, způsobené nedostatky zinku, lze napravit doplněním zinku.
